君品以義大利女巫傳說打造萬聖節饗宴 推「女巫魅影」蛋糕與「義式市集饗宴」

圖說:君品酒店萬聖節蛋糕「女巫魅影」。(君品酒店提供)

 

(記者張亞痕/報導)今年萬聖節,君品酒店化身為「暗黑魔法古堡」,以義大利女巫傳說La Befana為靈感,打造一場美食魔法盛宴。6樓「茶苑」推出萬聖節限定蛋糕「女巫魅影」,售價1,480元(6吋),即日起開放預訂。「Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia」西西里牛排餐酒館則於10月27日至11月2日,推出晚間限定的半自助式「女巫市集饗宴」,可單點沙拉吧980元或主餐三選一1,480元起,須外加一成服務費。

圖說:君品酒店_Ciao萬聖節「女巫市集饗宴」。(君品酒店提供)

 

以西西里島風味結合萬聖節暗黑美學,開啟一場味覺與魔法交織的節慶饗宴。10月31日萬聖節當天,更將舉辦「女巫的魔法試煉」活動,邀請小朋友闖關挑戰,體驗節慶的驚喜與樂趣。

圖說:君品「女巫市集饗宴」主餐(碳烤12oz豬肋排佐珍珠洋芋)。(君品酒店提供)

 

君品酒店將義大利女巫傳說 La Befana 融入今年萬聖節主題。傳說中的女巫騎著掃帚、披著黑斗篷,穿梭夜空,為人們帶來神秘的驚喜與祝福。「茶苑」推出的萬聖節限定蛋糕「女巫魅影」,由主廚嚴選西西里100%天然開心果醬製作蛋糕體,夾層抹上鹽味開心果奶油霜與手工烘烤開心果碎,層層堆疊出濃郁堅果香氣。外層以竹炭翻糖包裹,化作女巫午夜的黑色斗篷,頂層再以南瓜、鬼屋、女巫與蝙蝠造型巧克力點綴,宛如一場暗夜嘉年華,展現節慶的奇幻魅力。「女巫魅影」即日起至10月28日開放預購。

圖說:君品「女巫市集饗宴」主餐(碳烤羊排佐珍珠洋芋)。(君品酒店提供)

 

「Ciao西西里牛排餐酒館」於10月27日起至11月2日推出晚間限定的「女巫市集饗宴」,餐廳空間以藍、黃交錯的燈影營造古堡般的神祕氛圍,用餐期間還有機會巧遇女巫現身。萬聖節饗宴以義大利市集概念結合半自助形式呈現,可單點沙拉吧980元,亦提供三款主餐選擇,餐價1,480元起,須外加一成服務費。從沙拉吧、前菜、主菜到甜點皆融入節慶巧思。前菜區供應香料南瓜湯、義式炸飯糰、炸海鮮與西西里風味小食;甜點區則以十多款萬聖節造型甜品吸引目光,讓視覺與味覺一次滿足。

圖說:君品酒店「女巫市集饗宴」主餐(碳烤6oz肋眼牛排佐珍珠洋芋)。(君品酒店提供)

 

萬聖節饗宴的主餐「碳烤12oz豬肋排佐珍珠洋芋」嚴選台灣豬肋排,以西西里香草與初榨橄欖油低溫醃漬入味,炭火慢烤鎖住肉汁,外層焦香微脆、內裡柔嫩多汁。肉香交織著淡淡煙燻氣息,口感層次豐富。「碳烤羊排佐珍珠洋芋」 採用紐西蘭小羔羊排,經迷迭香與蒜末醃漬後碳烤至五分熟,草本香氣融合肉汁,搭配松露鹽拌洋芋,風味優雅平衡。「碳烤6oz肋眼牛排佐珍珠洋芋」選用美國Prime級肋眼,以西西里直火碳烤,外焦內嫩、香氣濃郁,簡約調味展現極致原味。

圖說:君品酒店_Ciao萬聖節「女巫市集饗宴」甜點。(君品酒店提供)

 

10月31日萬聖節當天,君品酒店更將舉辦「女巫的魔法試煉」活動,邀請60位小朋友參加闖關任務,挑戰女巫設下的關卡試煉,成功者可獲得「白巧克力祝福」,未通過者亦可獲得「黑巧克力驚喜」,讓萬聖節成為一場寓教於樂的魔法冒險。