2025水上瓜瓜節登場　六大瓜果免費試吃、趣味活動熱鬧推廣在地農業

【今傳媒/記者李芷妍報導】為迎接夏日熱情，嘉義縣水上鄉公所今（17）日舉辦「2025第二屆嘉義水上瓜瓜節」，以「吃瓜」為主題，匯集木瓜、絲瓜、小黃瓜、瓠瓜、香瓜及洋香瓜等在地當季瓜果，在市集現場免費提供上千份試吃，吸引民眾排隊嚐鮮。活動現場熱鬧非凡，縣長翁章梁、水上鄉長林緗亭、水上農會總幹事林滄賢與縣議員江佩曄親自參與削絲瓜皮比賽，與民眾同樂；一旁的瓜類機智問答更讓孩童們踴躍參加，答對還能獲贈特製削皮刀，整場活動不僅推廣在地農特產，更展現水上鄉農業創意與活力。

嘉義縣長翁章梁指出，夏天正是品嚐鮮甜瓜果的最佳時節，目前全台4,300家全家便利商店同步販售「嘉義優鮮瓜瓜水果」，除延續往年廣受好評的木瓜外，今年更加入橘肉哈密瓜、紅肉西瓜及黃肉小玉等新品項，口感香甜多汁，深受消費者喜愛。他強調，此次活動不僅讓瓜農走出田間，直接面對消費者銷售產品，打破過去仰賴配銷系統的通路限制，也讓農民的辛勞被看見，進一步提升農村產業形象與榮譽感。

水上鄉長林緗亭表示，「吃當季、食在地」是推廣食農教育的核心理念，鼓勵民眾多選用本地農產品，支持水上鄉生產的優質瓜果，無需仰賴進口食品。她強調，透過寓教於樂的活動設計，不僅拉近了生產者與消費者的距離，還讓民眾從中獲得實用知識與趣味體驗，活動期間消費滿200元更可獲得抽獎券，享受吃瓜、玩樂與抽獎的多重樂趣。

水上鄉公所指出，「瓜瓜節」不僅是農特產品展售平台，更是結合在地創意與農業能量的重要活動，現場集結高人氣美食市集與農民共同研發的創意瓜類料理，讓民眾在品嚐美味的同時，以行動力挺在地果農，活動內容豐富，包括趣味競賽、試吃體驗等，從味覺到遊戲全面提升參與感，展現地方農業活力，也為嘉義農業注入新經濟動能。