為市民守食安防線！議員關心萊豬議題 中市府「5大作為」嚴查流向、定期公開結果

【 大成報記者蕭宇廷/臺中報導 】臺中市議會5/7定期會，進行警消環衛質詢，市議員陳成添、邱愛珊、黃佳恬、劉士州關心首批澳洲進口豬肉驗出微量萊克多巴胺，市府的因應作為；並針對校園午餐及銷售流通各場域市售肉品，市府如何為市民食安把關。衛生局長曾梓展表示，市府第一時間派員稽查，市長盧秀燕也立即召開會議，決議跨局處啟動「5大應變作為」；包含嚴密掌握全市來自澳洲含有萊克多巴胺豬肉的流向、全面查察全市學校營養午餐所使用豬肉的來源、要求所有進口豬肉產品明確標示產地及萊克多巴胺殘留量、加強查驗國產豬肉嚴禁使用萊克多巴胺、定期更新並公開食品安全查察結果，讓市民安心掌握資訊。

 

陳成添指出，近期共有3批澳洲豬肉驗出萊克多巴胺，但食藥署竟說「澳洲豬肉雖驗出萊克多巴胺，但含量未超標、是『合格的同學』，因此不會公布萊豬流向、不會提高邊境查驗頻率」；可見中央立場是，就算有驗出萊劑、只要不超標就是合格同學。

 

陳成添認為，有害物質就是有害物質、應予以全面禁止；而臺中市曾修訂《營養午餐自治條例》，防堵萊豬流入學校午餐，這次市府也應堅定反萊豬立場，避免萊豬危害市民及學童的食安健康。

 

陳成添擔憂，這次澳洲萊豬事件是個叩門磚，未來包含美國在內可能會有更多萊豬闖關，而且會讓他們知道只要低於豬隻肝臟、腎臟0.04ppm，與肌肉等其他部位0.01ppm的標準即可過關；食藥署這次輕放、恐給萊豬國家帶來模仿效應，讓更多隱形萊豬流入。

 

針對議員們的憂慮，曾梓展說明， 盧秀燕已跨局處啟動「5大應變作為」，分別是，第一，市府密切監控太平區品田公司22,991.64公斤、來自澳洲的含萊克多巴胺豬肉；目前該批豬肉全數處於冷凍儲存狀態，尚未流入市面，市府緊盯其流向。

 

第二，教育局已啟動對市內學校營養午餐使用豬肉來源的查察工作，確保使用不含萊克多巴胺的國產豬肉，維護學生餐飲安全。

 

第三，經發局將要求所有牛豬肉品要明確標示原料原產地、並確保其符合法規，保障消費者知情權。第四，農業局也將進行國產豬肉使用萊克多巴胺的查察工作，確保國內養豬業嚴格遵守禁用規定。

 

第五，市府將定期更新、且公開食品安全查察結果，並於「萊劑肉品專區」網站上公告，供市民查詢。

 

曾梓展表示，為確保校園食材安全，衛生局與教育局及農業局緊密合作，全面加強校園食品安全把關，確保進入校園的肉品絕對安全無虞。

 

衛生局強調，根據相關法規，校園餐食不得使用進口肉品，所有供應的豬肉必須來自國產、絕對禁用瘦肉精；市府會共同努力守護下一代的健康成長，打造更安心的校園飲食環境。

 

曾梓展指出，瘦肉精本身是一種支氣管擴張劑，若過量攝取，可能引發頭暈、心悸等健康風險，對於嬰幼兒、孕產婦等弱勢族群更具潛在危害。若把瘦肉精當作補品來食用、可容許的劑量更高，瘦肉精會儲存在肝臟和腎臟中，風險會更高。曾梓展呼籲，民眾若擔心食用到瘦肉精豬肉，建議使用國產豬最安心。