台灣好旺! 亞尼克焦糖烤鳳梨蛋糕奪金賞
圖說:選用優質國產水果-金鑽鳳梨作為主原料,搭配招牌北海道奶霜和柔軟又濕潤的泡芙蛋糕,夾層與外觀大量運用了炙燒新鮮鳳梨盛開如花。(亞尼克提供)
(勁報記者張亞痕/台中報導)知名甜點品牌亞尼克「焦糖烤鳳梨生日蛋糕」參加農業部農糧署主辦的首屆「臺灣TFS (Taiwan Fruits Star) 水果之星」國產水果烘焙暨甜點創意競賽,榮獲金賞。
本次比賽共有78家業者報名參賽,共計94項創意十足的國產水果加工產品,亞尼克以「焦糖烤鳳梨生日蛋糕」作為參賽作品,勇奪烘焙甜點組-金賞。「焦糖烤鳳梨生日蛋糕」選用優質國產水果-金鑽鳳梨作為主原料,搭配招牌北海道奶霜和柔軟又濕潤的泡芙蛋糕,夾層與外觀大量運用了炙燒新鮮鳳梨盛開如花,搶眼又誘人,濃厚的酸甜口感,打造出台灣特有的「好旺」幸福蛋糕!
圖說:亞尼克「焦糖烤鳳梨生日蛋糕」參加「臺灣TFS (Taiwan Fruits Star) 水果之星」國產水果烘焙暨甜點創意競賽,榮獲金賞。(亞尼克提供)
歡慶10月國慶,特有好旺滋味祝台灣好旺!全台20家門市及官網同步推出「舉國歡慶過生日」活動,凡於10月1日起至10月31日止,購買金賞「焦糖烤鳳梨生日蛋糕」不限尺寸,即加贈野餐巧提袋-鳥語花香(價值425元),共限量400個,送完為止。
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「焦糖烤鳳梨生日蛋糕」表面上的焦糖烤鳳梨盛開如花,散發著可口誘人的濃厚香氣。將新鮮鳳梨撒上糖透過高溫烘烤產生焦化反應,揉合了鳳梨的酸氣,吃起來更加香甜順口,製成果餡搭配北海道奶霜和泡芙蛋糕,柔軟不失口感,清爽不甜膩。