龍崎教養院生採酪梨 體驗1日農夫感恩惜福

【勁報記者于郁金/臺南報導】今年暑假受凱米颱風重創，引發西南氣流造成南部水患帶來莫大損失，臺南山上區平陽里種植酪梨果農因地勢高損失不大，此時正值酪梨採收季，其營養價值高有「夏季綠金」美譽，很受民眾歡迎；今年3月份剛成立山上區唐老鴨農園欲回饋社會，打算採收後分贈弱勢團體，期推廣酪梨營養價值，遂於8月1日上午招待「龍崎教養院」院生15位前來農園享受採果樂趣，在蔡淑惠院長帶領下體驗「1日農夫」辛苦，藉以感受社會關懷溫暖。

唐老鴨農園園主陳珮琳表示，「一塊農地一塊夢想」，當初購買農地時，前地主已與光電公司做15年簽租，買地後發現果樹頗多，且樹齡多達數十年以上不在少數，位於土地正中的有2棵荔枝老樹粗幹綿密葉茂蔽天；從空照圖看鄰近區域查無如此蒼勁挺拔的，推測有百年左右，若因光電施工全部砍掉甚為可惜，此外還有多欉龍眼樹、仙桃樹也都很老；於是託請新化區李偉智議員出面找業者多次協調，願賠償方式確保老樹生命延續；這裡生產水果絕對有機，因為果園不用化肥及農藥使其自然生長，故健康滿分；有機會提供給龍崎教養院生摘採，讓他們也學會保護自然，享受健康是多麼地幸福。

南市容愛關懷協會甘士照老師表示，因長照課程活動接觸到平陽里，了解此地多以老農為主，年輕人口嚴重流失；由於該地開發甚早，從清康熙時期便有文獻記載，像這裡村民信仰中心「神農廟」；據《台灣寺廟概覽》記載原建於清康熙15年（1676），至同治年間歷經風霜洗禮，幾番建樹，才有今日磚牆石雕的面貌，相當具有歷史價值。

航技學院氣象講師吳福山表示，由於科技進步，工業廢水廢氣排放日甚一日，人們因戰爭與經濟競爭，能源利用使土地過分開發，綠林面積逐漸消失，未來面對地球暖化現象，劇烈災變天氣(颱風、洪水、乾旱、寒害)將更加劇烈頻繁；而我們對電能仰賴卻越加深切，期望土地資源運用要與自然環境諧調平衡，保護老樹綠化土地，節能省碳確成為世紀重大課題。