呷茶配餅台中人生活幸福 午茶生活節重現獨特文化
(記者黃秀卿報導) 「台中午茶生活節記者會」2016/12/15日於全國大飯店登場，業者代表以「午茶思想起」、「茶飲春秋」、「歐風花園午茶森林」3大主題呈現台中特色點心，現場展出創店老照片，引發台灣各界對於午茶產業深度的共鳴。
「南北呷飽，台中吃巧！」、「台中人真幸福！」 臺中市有多達580家以上的下午茶餐廳，560家以上的茶葉、咖啡、糕餅業者，為重現豐富精采的午茶文化 台中市政府觀光旅遊局結合50多家發源於台中的午茶餐飲品牌，2016年12月份推出系列「台中午茶生活節」活動，包括午茶沙龍、午茶拾光派對及午茶數位論壇等活動，臺中市長林佳龍說，「呷茶配餅」就是台中人幸福寫照，希望與更多人分享。
台中午茶文化從超過一甲子的天天饅頭、與1980年代台中雙十路上的泡沫紅茶文化崛起，1987年時以「珍珠奶茶」改變台灣茶飲市場，演變至今日形成風行大街小巷的手搖杯、知名糕餅、西式下午茶、文青咖啡店、新社田園咖啡館等，許多第一間第一杯都源自台中，將再創造台灣經濟奇蹟。
「天天饅頭」的簡兩傳阿公也出席記者會，已製作長達67年饅頭的簡兩傳阿公，將一生心血的饅頭送給臺中市長林佳龍，讓林市長相當感動。林佳龍市長說，簡阿公代表著「台灣點心達人」的頂真精神，希望能把台中的溫情與傳統繼續傳承下去。
臺中市觀光旅遊局長陳盛山指出，中市以「台中午茶的起始」為主軸，重現台中午茶文化的底蘊、創新變化及從容的生活態度，未來更訂定階段目標，第一階段，從台中及中台灣在地元素角度，定位台中午茶；第二階段將加強台中及中台灣觀光旅遊與午茶產業的合作與鏈結，創造新的產業價值鏈，第三階段則是透過國際交流及行銷影響亞洲及世界飲品市場。
「台中午茶生活節」2016年12月6日陸續展開5場「午茶沙龍」，2016年12月16下午2時將在秋山堂辦理「秋山茶事.喫茶配話」午茶沙龍，安排高閑至老師演奏，並可與春水堂創辦人劉漢介先生及南方講堂創辦人王美霞女士喫茶對談。
2016年12月20日則在臺中市泉允茶庵進行最後一場「日式抹茶與和菓子的故事」午茶沙龍亦不容錯過；此外，2016年12月15日於台灣觀光論壇展開為期15天的「午茶數位論壇」；2016年12月17至18日將於臺中市草悟廣場盛大舉辦「午茶拾光派對」，由20家臺中市知名領導品牌、在地特色業者佈置下午茶空間及設攤展售；2016年12月底則推出「串門子散步地圖」，匯集臺中市草悟道3.6公里的36間午茶店家，提供眾多好康優惠，歡迎台灣民眾踴躍來台中品嚐午茶好滋味，相關訊息可至FB粉絲專頁查詢