浙江 嵊州小籠包 打響品質戰
12月15日上午,浙江省嵊州市商務局等單位聯合舉辦的2016浙江省嵊州市小籠包製作大賽在該市文化廣場舉行,25支代表隊50位小籠包高手參加比賽,小籠包品質與品牌之戰在家鄉打響。
嵊州市位於浙東丘陵中部,是典型的盆地地貌。嵊州市是中國綜合實力百強縣。擁有全球最大的領帶專業批發市場中國領帶城,是領帶工業基地。廚房用具、電機、茶葉、服裝加工等產業發展迅速。
據瞭解,浙江省嵊州市的小籠包起源於1933年,是該市的支柱性產業,每年創造的經濟效益達50億元左右,已使當地4萬多農民在全國各地走上嵊州小籠包經營的富民道路。