臺灣咖啡12強+1-日月潭邀請賽精彩開鑼 – 天天上新聞

臺灣咖啡12強+1-日月潭邀請賽精彩開鑼

(記者黃秀卿報導)  全台首創,聚集魚池鄉及12個國內咖啡重要產區的特色莊園的『臺灣咖啡12強1-日月潭邀請賽』10日下午在日月潭向山遊客中心隆重登場,由魚池鄉長陳錦倫開鑼後,隨即展開初賽及複賽等激烈的PK程序,選出最具台灣味的咖啡豆,縣府農業處長陳瑞慶、日月潭國家風景區管理處長張振乾都到場致意,來自全國各地的遊客被咖啡香吸引前來,讓活動更顯熱鬧非凡,在激烈的評比後,由嘉義阿里山鄒築園奪冠。

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陳處長表示,藉由今年縣府主辦的全國咖啡豆評鑑活動,可以明顯感受國內咖啡市場正快速成長,近年來國姓咖啡也在國際市場嶄露頭角,能見度不斷提高,顯見國產咖啡豆品質已受到國人肯定與喜好,今年陳鄉長帶領團隊以創新理念獨步全台首度舉辦『臺灣咖啡12強1-日月潭邀請賽』活動帶動國產咖啡行銷,這種發想相當有創意,值得肯定與鼓勵。這項活動邀請全省各地12家咖啡特色莊園和魚池鄉在地咖啡莊園齊聚一堂,同場競技,透過互相評比,不僅可以了解各莊園咖啡豆的差異,還能分享交流烘焙理念與經驗,促進台灣咖啡豆整體提升。

陳鄉長表示,去年辦理「日月潭精品咖啡評鑑」後,每個月都辦理農民咖啡趴訓練課程,邀請咖啡專家針對農民每季採收的咖啡,深入分析優缺點,以提升咖啡生產品質。在過程中,學員有感國內各地都在辦評鑑,近年來國產咖啡豆在國際市場也逐漸打響知名度,但卻從未讓各地冠軍豆齊聚一堂進行PK,因此公所就發起辦理這項『臺灣咖啡12強1-日月潭邀請賽』活動,目的就是希望藉由在國際知名的日月潭區舉辦PK交流,以行銷推廣臺灣優質咖啡、提供農民交流平臺,並讓台灣咖啡豆的國際知名度、曝光度和品質都能獲得整體提升。

此次參加PK邀請賽莊園包括:嘉義的阿里山鄒築園、卓武山咖啡、梅山陳皇仁,雲林古坑的嵩岳咖啡莊園、山海觀咖啡莊園,台中新社有機龍咖啡生態園區、和平神谷山莊園、台南東山崁頭山咖啡館、屏東三地門卡督夫咖啡莊園、台東太麻里佐佑品咖啡園、南投國姓向陽台灣咖啡、百勝村咖啡莊園,加上地主的日月星舞民宿咖啡莊園。經過激烈嚴謹的PK後,由嘉義阿里山鄒築園奪冠,雲林古坑嵩岳咖啡莊園獲得第2名,南投國姓向陽台灣咖啡獲得第3名,梅山陳皇仁獲得第4名,阿里山卓武山咖啡第5名,雲林古坑山海觀咖啡莊園獲得第6名。