駁二精釀啤酒慶典「嬉啤派對」,雙十連假來高雄熱鬧乾杯!

【今傳媒/記者李祖東報導】

高雄最具代表性的精釀啤酒盛會「嬉啤派對」將於國慶連假10月9日至11日在駁二藝術特區大義公園熱鬧登場!活動集結台灣本土精釀啤酒品牌,共帶來47支不同風味的酒柱,搭配精選美食餐飲、特色市集及音樂演出,伴隨著港灣夜色享受微醺氛圍,邀請民眾共度屬於高雄的精釀派對時刻。

 

高雄市政府文化局長王文翠表示,嬉啤派對自2018年舉辦至今,已成為南台灣極具代表性的大型活動,以精釀啤酒結合音樂演出、市集文化與港灣景觀,讓市民朋友每年秋天相聚港邊,反映一種追求多元多樣、實驗創新的生活態度,也透過與釀酒師面對面的交流,深入認識台灣精釀啤酒的釀造工藝,分享每一杯酒背後的故事與創意。

 

嬉啤派對集結自由人釀造、酒匠瘋釀造、高雄麥酒工房、烏鶖啤酒、吉姆老爹啤酒工場、妖怪釀造 × 德國維恩雪弗酒廠、黒砂啤酒 Heisha Brewing、蔡氏釀酒、加州精釀 California Craft等9家台灣在地精釀品牌,以及 Beer Talk Coffee & Bar 細酌牛飲餐酒館與23 Music Lab等2家駁二精釀主題空間,共同帶來47支酒柱,從清爽易飲、果香酸甜,到酒花香氣鮮明、層次豐富的特色酒款,供民眾一次探索多元精釀風格。活動期間多位釀酒師將親臨現場,民眾可透過集章互動與風味交流,認識釀造工藝與精釀文化。駁二也推薦對精釀有興趣的民眾造訪「細酌牛飲餐酒館」與「23 Music Lab」,兩間風格雖有不同,卻都以精釀與音樂品味人生的舒適空間。

 

今年初嬉啤派對與「高雄科技大學海洋科技發展處」、高雄在地精釀品牌「自由人釀造」,共同舉辦「2026啤酒最大盃自釀大賽春季賽」,增設「2026嬉啤派對蜂蜜啤酒競技組」,以高雄大崗山龍眼蜜為指定素材,選用65年高雄老字號品牌「文誠蜂蜜 WEN&CHENG Honey」作為原料來源,吸引不少業界學界好手參與,由就讀高雄科技大學水產食品科學系的林怡君同學脫穎而出榮獲冠軍。以其獲獎配方與「自由人釀造」共同量產2026嬉啤派對限定聯酩酒,酒款融合龍眼蜜的溫潤甘甜與桂花淡雅芬芳,不僅展現高雄在地物產特色,也讓自釀創意透過專業量產走向更多人的餐桌與酒杯。

 

人氣企劃「海王海后杯」提供輕飲組、微醺組及暢飲組等不同方案,可依照自己的節奏探索精釀風味。由高雄精釀專賣店 Wild Bottle 野瓶子策劃的「酒精交易所」,精選台灣及國際特色精釀酒款,打造期間限定的選酒空間。今年也規劃限量「酒精包廂」體驗,提供更加愜意舒適的品飲方式。

 

「嬉啤舞台」邀請國語作業簿DJ賴皮MR.SKIN及DJ DINDIN、SADOG、一種心情、TIE GI 鐵擊、DJ Litro、DJ Chill及動漫派 DMP-PARTY等演出陣容接力登場,從華語流行、獨立搖滾、放克節奏到動漫與日本流行音樂,多元曲風輪番上陣,陪伴民眾一路從午後微醺到夜晚。更多活動資訊請上駁二官網查詢 https://pier2.org/activity/info/1947/

(未成年不飲酒 喝酒不開車)