縣長與藝人直播開箱 嘉義優鮮水產電商平台 週年慶好康一路到11/15
〔焦點時報/記者陳慧霖嘉義縣報導〕嘉義優質水產不只新鮮，更能變出多樣創意料理與人氣零食！嘉義縣政府「嘉義優鮮水產電商平台」成立滿一週年，今（9）日舉辦「週年開箱・嘉倍好康」線上直播活動，由縣長翁章梁與藝人張棋惠攜手開箱嘉義在地水產，挑戰任務盤料理及生鮮料理示範，透過趣味互動與美味試吃，展現嘉義水產的多元魅力。縣府同步推出週年慶優惠，活動至11月15日止，邀請全臺消費者把握機會，將嘉義鮮味輕鬆宅配到家。
本次直播規劃「週年優惠解鎖」、「任務盤開箱挑戰」及「生鮮料理試吃」等環節，以嘉義代表性水產蒲燒鰻、台灣鯛及虱目魚為主角，由翁章梁與張棋惠發揮創意，示範不同食材的料理搭配。透過簡單便利的烹調方式與擺盤巧思，將日常水產變身美味佳餚，讓網友看見嘉義在地食材從家常料理到精緻餐桌的多元可能。
直播中，兩人也品嚐滑蛋蝦仁、鱸魚蛤蜊豆腐湯、虱目魚水餃及熟凍紅蟳等料理，從不同料理方式展現嘉義水產的鮮美風味。張棋惠對各式料理讚不絕口，現場氣氛熱絡。
除了新鮮水產與料理示範，直播也開箱便利商店熱賣商品「一口吃烏魚子」，並介紹當日正式上市的休閒零食新品，包括以蝦殼及義竹玉米製成的「蝦棒棒」，以及與知名火鍋店聯名推出的麻辣魚板小卷、麻辣魚板龍珠、麻辣魚板蝦等產品。從日常餐桌到休閒零嘴，嘉義水產透過加工研發與品牌合作，展現更多元的產品樣貌，也讓消費者看見在地水產產業的創新活力。
「嘉義優鮮水產電商平台」自去年雙11正式上線以來，已整合22個在地優質品牌，累計上架186項通過「嘉義優鮮」認證的水產品。農業處表示，嘉義縣擁有豐富的水產養殖資源，業者在養殖技術、加工品質及品牌經營方面持續精進。縣府透過電商平台整合在地品牌，提供線上選購及便利配送服務，突破時間與地域限制，協助漁民拓展銷售通路，也讓全臺消費者能更方便選購來源有保障的嘉義優質水產。
為回饋消費者一年來的支持，平台即日起至11月15日推出週年慶優惠，包括全館消費滿999元免運、任選3件享7折優惠；另有直播限定優惠，消費者結帳時輸入直播公布的彩蛋優惠碼，當日下單前150名還可再折抵100元，邀請民眾把握限時好康。
翁章梁表示，嘉義擁有優質水產養殖環境與用心經營的在地業者，透過電商平台能讓更多消費者認識嘉義水產，也為農漁民開拓新的銷售機會。歡迎民眾把握週年慶優惠，以實際消費支持在地農漁民，讓嘉義優質農漁產品走進更多家庭。
嘉義縣政府邀請全臺民眾前往「嘉義優鮮水產電商平台」選購，趁著週年慶優惠，把新鮮、優質的嘉義好滋味帶回家。