嘉義優鮮登上臺鐵便當 鯛鰻雙主菜限量開賣

[焦點時報/記者陳慧霖嘉義縣報導]嘉義優質漁產再拓展銷售通路!農業部漁業署、嘉義縣政府及臺鐵公司合作推出「鰻鰻情意 鯛嘴好滋味」聯名雙主菜便當,以嘉義優質鰻魚及臺灣鯛為主角,自7月7日至8月23日限時販售,不僅將產地新鮮滋味擺入鐵道便當,也結合七夕節慶意象,讓民眾在品嘗國產水產品的同時,感受濃濃的人情味,一上市即吸引不少民眾排隊搶購。

農業部長陳駿季、嘉義縣長翁章梁、漁業署長王茂城及臺鐵公司董事長鄭光遠7日在臺北車站共同為聯名便當上市揭幕,宣布活動正式開跑。雙主菜便當每份售價199元,限量發售1萬4,000份,在臺鐵松山、南港、臺北夢工場、基隆、七堵、樹林、羅東、臺北臺鐵便當舖、板橋、新竹、臺中、彰化及臺中高鐵站等16處據點販售。

翁章梁表示,臺鐵便當是國人耳熟能詳的經典品牌,也是許多人共同的旅行記憶,透過與臺鐵合作,不僅提升嘉義優質漁產品的品牌價值,更能讓全國消費者品嘗來自嘉義的鮮美滋味。他感謝農業部及臺鐵共同協助漁民拓展通路、提升產品能見度,為國產漁業創造更多市場商機。

陳駿季指出,穩定的市場需求是支持產業永續發展的重要力量,感謝臺鐵善盡企業社會責任,運用國產食材設計特色便當。此次選用的鰻魚肉質細嫩、入口即化,臺灣鯛外酥內嫩、風味鮮美,兩款優質食材相互搭配,展現臺灣水產的高品質,也期待透過品牌合作,讓更多民眾支持在地漁業。

鄭光遠表示,臺鐵便當不只是旅途中不可或缺的美食,更希望成為推廣臺灣優質農漁產品的重要平台,未來也將持續與各地優質農漁業合作,讓更多在地特色食材走進民眾日常生活。

嘉義縣擁有優越的沿海養殖環境,是全臺重要養殖漁業重鎮。其中,供應臺灣鯛的東晟水產公司具備完善加工技術,產品外銷美國、韓國及中東等市場;嘉義出產的鰻魚品質優良,肉質細緻、無土腥味,更是外銷日本市場的高品質代表,充分展現嘉義漁業的國際競爭力。

為提升活動趣味,活動期間民眾只要持隨餐透卡與風景、美食或生活場景合影,分享至個人社群後,再將截圖留言至漁業署指定臉書活動貼文,即有機會抽中五星級飯店餐券。此外,購買便當還可獲得「買魚去」100元折扣碼,使用期限至8月30日,數量有限,送完為止,邀請民眾一起以行動支持臺灣優質水產,品味來自嘉義的鮮甜好滋味。