左營燒烤店調味料罐驚見蟑螂 高市衛生局開罰並限期改善

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【很角色時報林芸/高雄報導】高雄市左營區某燒烤店遭民眾於媒體反映,調味料罐內發現蟑螂,疑涉食品安全衛生問題。高雄市政府衛生局今(11)日表示,接獲通報後已立即派員前往現場查察,當場發現蟑螂蹤跡,業者亦坦承影片拍攝地點為該店且內容屬實。

衛生局指出,該案已違反「高雄市公共飲食場所衛生管理辦法」第8條暨《食品安全衛生管理法》第47條規定,將依法裁罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

另查該業者未辦理食品業者登錄,衛生局已責令限期改善,若屆期仍未改善,將依《食品安全衛生管理法》第8條第3項及第48條規定,再處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

此外,衛生局依「食品良好衛生規範準則」進一步查察時,發現作業場所天花板及設備不潔、未委託合格病媒防治業者進行清消、冰箱未除霜且有不潔情形、從業人員未依規定完成健康檢查,以及未確實佩戴口罩等缺失,均已要求業者限期改善。若屆期未改善,將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定,裁罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。

衛生局呼籲食品業者應依相關規定,加強作業場所、設施設備及從業人員衛生管理,以維護消費者食的安全。民眾如發現食品安全疑慮,可撥打1999或洽衛生局食品衛生科(07-7134000)通報反映。

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高雄市政府衛生局接獲通報後立即派員前往現場查察。(記者翻攝)

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