古都青商攜手金花菇研所辦創業分享夜　青年節前夕談品牌價值

【News586/記者侯姵伃報導】

在創業風潮持續發酵的當下，青年如何走出屬於自己的路徑？日前（3/27)，第一屆「創業這條路：青年分享夜」於台南安平登場，由台南市古都國際青年商會與金花菇研所共同主辦，選在青年節前夕舉行，邀集不同階段的創業者，從返鄉青年到經營近十年的品牌經營者，透過經驗分享與對話交流，試圖讓創業從抽象想像，轉化為可被理解的實踐歷程。

本次活動的核心，不在於成功案例的複製，而是回到創業最本質的提問：「為什麼開始？又如何走到今天？」在沒有標準答案的創業路上，這場交流試圖建立一種可被傳遞的經驗價值。

從返鄉實踐到地方創生：農業的再定義

來自台南柳營的在地品牌「田舍小樸」，由主理人田泰宇分享其返鄉創業的歷程。以澳洲茶樹種植為起點，他逐步從農業生產延伸至產品開發與市場建立，並進一步串聯在地資源，將原本單一的農業型態，轉化為結合生活提案的地方創生模式。

從「回來做點什麼」的單純初衷出發，到成為地方創生的參與者，這段歷程並非快速擴張，而是在反覆試錯與累積中，逐步建立方向與定位。也反映出當代青年返鄉，不再只是回歸土地，而是重新定義農業與地方的關係。

品牌經營的關鍵：從產品到價值

另一位講者，台南在地美顏保健品牌「晶凝時光」李雅晶經理，則以近十年的創業經驗，分享品牌經營的轉變與觀察。她以「建立一個被記住的價值」為主軸，指出品牌之所以能長期立足市場，關鍵不僅在產品本身，更在於其所承載的價值意義。

「晶凝時光」曾成功申請勞動部微型創業鳳凰貸款，並在資源支持下逐步穩定發展。其歷程顯示，創業不只是資金與產品的組合，更是一段持續尋找市場定位、並讓品牌被消費者記住的過程。

創業樣貌的再理解：多元而真實

透過兩位講者的分享，本次活動呈現出當代青年創業的多元樣貌——從農業到品牌、從地方到市場，創業不再只有單一路徑。它可以規模不大，但必須真實；不一定快速成長，但可以穩健前行。

主辦單位台南市古都國際青年商會會長莊舜凱表示，活動初衷並非強調成功，而是希望透過真實經驗的交流，讓更多青年理解創業的多樣可能，並在他人的故事中，找到屬於自己的下一步。

從個人到連結：城市中的創業能量

在台南這座文化與產業交織的城市，一場場以創業為主題的交流活動，正逐步累積為一種社群力量。當創業不再只是個人選擇，而是與地方、產業產生連結，其意義也隨之擴大。

「創業這條路」或許沒有標準答案，但當經驗得以分享、對話得以發生，這條路便不再孤單。對青年而言，重要的不只是走得多快，而是是否走在一條能被自己認同、也能被他人記住的路上。