每次中午吃完飯下午就開始腦袋大當機其實是醣暈了

每次中午吃完飯，下午就開始腦袋大當機，開會打哈欠、雙眼放空，想睡又不能睡…真的不是在偷懶！其實是醣暈（Food Coma）了！

什麼是醣暈？
醣暈指的是吃下大量碳水或高升糖食物後，血糖快速上升又迅速下降，腦部暫時缺糖，加上副交感神經啟動、消化系統在搶血，整個人就會陷入頭暈、想睡、無力的「腦袋斷電」狀態，所以當你吃飽後感覺昏昏沉沉，很可能是血糖在玩雲霄飛車啦。

造成醣暈的原因

血糖急速升降
吃太多白飯、甜點、炸物讓血糖像雲霄飛車上上下下

血液被腸胃徵用
進食後血液流向腸胃腦袋供血不足自然昏沉

食慾素下降
吃太飽或太甜會降低腦內清醒訊號大腦進入休眠模式

副交感神經啟動
身體切換成休息狀態血壓、心跳、呼吸都變慢想睡的感覺更明顯

激素變化
胰島素大量分泌促進色胺酸轉成褪黑激素讓你自然想睡

只要調整飲食順序與組合就能讓「血糖曲線」更平穩

這樣吃避免醣暈
有菜有肉有澱粉
適量吃碳水搭配蛋白質、好油與膳食纖維增加整餐豐富度
幫助血糖穩定不暴升不暴降

優先選擇高纖碳水
像糙米、藜麥、地瓜、山藥都是穩血糖的好朋友

少吃含糖食物
避免甜點、含糖飲品避免血糖劇烈波動

少吃油炸食品
油炸物會干擾代謝讓血糖波動更劇烈

除了「吃對」之外「做對」也很關鍵！有些小習慣能幫助血糖更穩定，一整天都不打瞌睡。

這樣做避免醣暈
改變用餐順序
「先菜→再肉→最後飯」讓血糖上升更平緩

飯後小動一下
吃飽後散步或伸展5～10分鐘幫助血糖平穩

補充足夠水分
多喝水促進體內循環與代謝減少疲倦感

少量多餐
避免一次吃太多高碳水大餐可分餐吃、慢慢吃讓能量穩定輸出

營養師小提醒：
吃飽後只是覺得滿足、放鬆、想休息那是正常現象，但如果是「頻繁醣暈」可能是「糖尿病」的徵兆，若還出現頻尿、多喝水仍口渴的情形，一定要盡快就醫檢查是否為糖尿病。

懂得避開「醣暈陷阱」，不只能讓下午不再無意識昏厥，還能讓血糖穩定、思緒清晰、工作效率更好，從日常飲食開始改變，就能讓身體越吃越有能量。