高雄市農業局推食農教育巴士 16場工作坊場場爆滿

【News586/記者張淑慧報導】由高雄市政府農業局、國立科學工藝博物館及高雄市農會共同主辦的「高雄食農漫遊：走讀家鄉・品味農產」系列活動，日前於科工館圓滿落幕，吸引約2,500人次參與。活動以「食農教育巴士」為主題，將展場打造成互動式農業廊道，透過20個主題攤位與16場次食農教育工作坊，帶領親子家庭深入探索農業科學，實踐「從產地到餐桌」的理念。

16場次工作坊場場爆滿，民眾在動手實作中體驗「食在地、享當季」的食農精神。現場攤位涵蓋作物生長流程、農具實物解說與互動教學，包括芭樂從枝條剪枝到結果的完整示範、農用剪具實體展示，以及最受歡迎的蜜蜂展示箱。配合「闖關集章活動」，民眾穿梭各攤位完成任務,深化對在地農產的認識。

參與家長分享:「才知道香蕉假莖能做成香蕉絲、香蕉心可做紙漿,和孩子一起長知識了」;學生則驚喜發現「香蕉原來不是長在樹上,而是大型草本植物」,顯示活動有效深化民眾對食材與農業的認識。

高雄市政府農業局局長姚志旺表示,透過寓教於樂的體驗形式,不僅提升市民對農業的理解,也讓食農教育自然走入生活。未來將持續推動相關活動,深化民眾對高雄農業的認識與支持,讓高雄成為充滿綠意與活力的永續城市。