台南安平雅樂軒 2025-2026 尾牙春酒開跑！

【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台南安平雅樂軒酒店推出 2025-2026 尾牙春酒專案，以「潮味宴席 × 在地旬味」為核心，打造三款精緻宴席，兩桌即可靈活開席，搭配早鳥免服務費、升級暢飲方案與滿額贈禮，成為企業年度聚餐的優質選擇。​
此次宴席由餐飲主廚張清峯領軍研發，融入雅樂軒「潮流音樂風格」品牌特色，象徵企業團隊「節奏同步、共鳴精彩」。三款宴席分別為「節奏​8,888」「旋律10,888」「交響 $12,888」，每桌 10 人，均含果汁或茶類暢飲，菜單主打南台灣在地旬味，其中高價位的「交響」宴席，特別選用台南沿海野生火燒蝦乾製作「慢熬上湯蝦乾襯時蔬」，經自然日曬 2-3 天的蝦乾香氣層次豐富，搭配當令鮮蔬，凸顯風土風味。張主廚強調：「宴席看似輕鬆，卻不能敷衍，細節才吃得出與眾不同。」​
宴會場地位於酒店 2 樓，3 間空間均設大片落地窗，採長型方正設計，可彈性容納 2 至 12 桌，自然光與綠意景致營造兼具輕鬆感與儀式感的用餐氛圍。為滿足企業暢飲需求，專案推出升級方案：每桌加價​500升級茶類與軟飲暢飲，加價1,000 加碼啤酒暢飲，加價 $1,500 即可暢飲茶類、軟飲、啤酒與紅白酒，上述加價方案均另加 10% 服務費。​
早鳥優惠同步釋出：尾牙訂席於 2025 年 11 月 30 日前付訂，春酒訂席於 2026 年 2 月 13 日前付訂，均可享免 10% 服務費禮遇，滿額再加贈飲品兌換券、海鮮拼盤等，可做為員工抽獎獎品。企業訂席可洽專線 06 390 5009 或 email: ah.tnnal.sales@alofthotels.com。​
台南安平雅樂軒此次尾牙春酒專案，以「小桌數靈活開席 + 在地高質食材」切入市場，既照顧中小企業需求，又憑藉野生火燒蝦乾等特色食材打造差異化。早鳥免服務費、升級暢飲與抽獎贈禮的組合，降低企業預算壓力的同時提升聚餐體驗。音樂主題與自然景觀的場域設計，打破傳統宴席的沉悶感，為年度團聚注入歡樂氛圍，有望成為南台灣企業尾牙春酒的熱門選擇。