重寫咀嚼系茶飲的深度與美妙 一口紅萱粉粿，嚐到的不是甜，而是茶韻靜落在舌尖

【寫新聞-記者洪惠美/高雄報導】
紅萱烏龍系列飲品自夏季亮相後，留下的香氣不只停在杯中，也成為新的靈感起點，麻古茶坊順著這股風味脈動，推出全新「紅萱粉粿」，以「看得到茶色、吃得到茶香」為軸，於 11 月 21 日起全台門市販售；推出四款新品「粉粿紅茶拿鐵」、「粉粿橙香紅萱」、「粉粿冰萃檸檬」與「粉粿金萱」，打造有別於過往、以甜度堆疊口感的咀嚼系飲品，麻古本次選擇以「茶香」作為粉粿風味核心，透過大巧若拙的智慧，將紅萱烏龍茶湯融入粉粿製程，使其呈現自然茶色與細緻茶韻，打造「咀嚼得到茶感」的創新體驗。

近年咀嚼系手搖飲風靡全台，市場多半停留「多一種口感、多一段甜」的思維；麻古觀察，新世代消費者開始追求更純粹、更具層次、也更能被感受的風味體驗，因此在紅萱粉粿的製作中，選擇以茶湯入料、以香氣入粿並入味，讓粉粿成為風味的延伸，而非配料的堆疊；入口柔嫩 Q彈的同時，隨著咀嚼時還散發出紅萱烏龍的清雅尾韻，帶來一種「越嚼越靜、越嚼越回甘」的味覺節奏；這份風味哲學也讓飲品不只是喝，更像是一種讓人放慢、感受時間流動的方式。

自紅萱烏龍推出以來，麻古以蜜香、果香、回甘的三韻焙火工藝，建立了專屬於紅萱的風味辨識度，此次推出紅萱粉粿，不只是品項延伸，而是將風味進一步具象化，讓茶香以粉粿的形式被「咀嚼」。自然茶色、細膩香氣、清爽口感，使紅萱系列從飲品成為一種語言、在手搖飲市場競品眾多的情況下，麻古以風味作為核心策略，使消費者「一入口就知道是麻古」，強化品牌記憶度的同時，形成屬於麻古的風味文化。

相較於早期手搖飲強調視覺感與甜感，如今的消費者更在乎飲品是否能帶來情緒亮點與風味層次。紅萱粉粿以茶色粉粿的清爽個性，搭配「粉粿紅茶拿鐵」、「粉粿橙香紅萱」、「粉粿冰萃檸檬」與「粉粿金萱」，成功跨越濃郁系、果香系、酸甜系，讓每種風味都能展現不同方向的細膩魅力，兼具「儀式感 × 清爽感 × 層次感」的飲品結構，也呼應新世代喜愛的生活節奏：不求多但要剛好、不必甜但要清楚、不匆忙但要留味。

麻古同步推出官方社群活動，於開賣日起共兩個期間內、完成指定任務，將抽出130杯粉粿紅茶拿鐵體驗券，邀請更多人以最愜意的方式嘗鮮體驗，感受紅萱粉粿的風味魅力；麻古茶坊表示，紅萱系列的初衷，是希望把茶的香氣與風土，以更現代、更日常的方式呈現，從茶湯到粉粿，看似簡單的轉化，背後是品牌對風味細節的堅持與對茶文化的敬意，紅萱粉粿的上市，像是一個提醒：提醒在忙碌的生活裡、透過紅萱讓人停一下、嚼一下、感受一下時間的流動；麻古期待以紅萱為核心，持續探索更多可能性，讓「茶感甜品」成為台灣手搖飲文化的下一個篇章。