購物節Bonjour！　法國駐台龍燁主任時尚代言 尖端美味與浪漫盡在此行

墨新聞｜記者馬源培／台中報導

法國在台協會主任龍燁（Franck Paris）受邀擔任「台中購物節」年度代言人，於台中市區展開一日拍攝行程，從頂級法式料理、在地烘焙坊到法國品牌運動商場，透過其外交官視角呈現「很法國的台中」。市長盧秀燕指出，「法式已鑲嵌入台式日常」，今年購物節藉由龍燁主任的參與，盼向民眾展現法式風格如何與台中城市魅力完美結合。

經發局說明，龍燁主任首站來到南屯區感官餐廳，融合歐洲柴燒烹飪藝術與亞洲創意風味，龍燁主任現身廚房體驗柴燒牛排、鴨胸炙熱噴發的香氣，也沒想到可以在法式餐廳吃到炒飯，這道炒飯融合台灣手法、在地食材及歐洲進口香料與調味手法，龍主任讚譽這就是法國人在台中的感受「友善的人情與熱情讓我們不一樣卻生活的一樣」。

經發局說明，午後法國企業迪卡儂，喜愛單車運動、曾經參與日月潭「L’Étape環法挑戰賽」的龍主任與經發局長張峯源特別穿上全套專業設備，首次在台中騎上單車短暫繞行市區，體驗城市風光，也與迪卡儂談到法國企業長期聘用在地專業人士，合作推出無數行銷專案。 另外更品嘗法式美味，位於北屯的藍色貝蕾烘焙坊，是非常熱門的人氣早午餐，店家聽聞龍主任到訪特別撥出營業時間接待、配合拍攝，老闆是「堅持還原道地」的法國人，除了水蛋奶以外的材料全部法國原裝進口，能在氣候濕度完全不同的國度還原法國口感，龍主任讚嘆表示「能把最好的法式烘焙帶來台中，真棒」。

最後來到西區巷弄內一角，獲米其林餐盤推薦的「中山招待所」，中式庭院有如世外桃源，進門一秒踏進法國的裝潢擺設，龍主任完全無法想像「台中有如此法國的角落」，與盧市長享受藝術品般的料理時，席間特別推薦馬賽魚湯，並講述經典做法必須要是當天新鮮魚料，拿捏多則搶味、少則無味的大蒜比例，做出恰到好處的湯品，又是位被「外交耽誤的大廚」。

經發局補充，龍燁主任出身拿破崙的故鄉－科西嘉島，學生時期就立志成為外交官，公職初期被派往非洲戰爭地區，負責與當地各方勢力對話，是極富溝通協調能力的外交官，也在此時獲國內「非洲先生」美譽，因緣際會之下主動請纓來台，愛上這裡的山林海洋、風土民情，與在台外籍人士組成足球隊比賽、參加單車賽事、登山健走，更喜歡台灣獨特的美食文化，特別點出小籠包與芒果冰，台味十足、美味無限！

經發局補充，龍燁主任影片已上傳至經發局YouTube平台(https://youtu.be/pb2xqTcIZVA?si=iRFvQGWFBKX8rS-H)，歡迎民眾點閱觀賞。2025台中購物節至12月25日止，今年延續深受民眾喜愛的「天天抽3000、週週抽10萬、隔週抽汽車、月月抽百萬」，更將送出備受矚目第七棟好宅。此外，為擴大國際影響力，活動特別加碼抽來回機票，以及專屬外籍人士的美金1萬元大獎共3組，邀請國內外旅客及市民朋友下載台中通TCPASS，踴躍在台中消費、登錄發票，有機會將百萬大獎與夢想好宅帶回家！

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