金椿茶油工坊50週年結合公益　苗栗縣長鍾東錦肯定好油好料理邁向國際

 

▲金椿茶油工坊舉辦「金椿五十．永續傳承」茶油料理推廣及公益園遊市集活動10/9日熱鬧登場，苗栗縣長鍾東錦(右1)、金椿茶油總經理陳有倫(右2)及貴賓們合影。(圖／苗栗縣府提供)

 

【大成報記者羅林/苗栗報導】
苗栗縣政府與農業部農村發展及水土保持署，10/9日在金椿茶油工坊舉辦「金椿五十．永續傳承」茶油料理推廣及公益園遊市集活動，慶祝推動農村再生15年及金椿茶油走出山林邁向國際，寫下傳承50年的故事，並為下個50年開啟動人的新篇章。苗栗縣長鍾東錦肯定業者經營半世紀有成，好油搭配好料理風味獨樹一格，將苦茶油行銷並揚名國際市場。

 

▲金椿茶油工坊舉辦「金椿五十．永續傳承」茶油料理推廣及公益園遊市集活動，苗栗縣長鍾東錦(左5)致詞。

 

苗栗縣府農業處指出，農業部農村水保署推動農村再生已邁入第15個年頭，縣府亦在各鄉鎮市積極推動農村轉型與活化，而金椿的發展正呼應體現小農契作與友善耕種的精神，規畫教育觀光體驗、出版繪本、食農推廣系列活動，帶領外界走進農村、認識茶油、愛上苗栗，展現農業價值。

 

▲金椿茶油工坊舉辦「金椿五十．永續傳承」茶油料理推廣及公益園遊市集活動盛大登場。圖左起：陽光基金會李政寜經理、陽光基金會董事長劉陽明、金椿茶油工坊總經理陳有倫、陽光基金會農業顧問王明仁。(圖／金椿茶油工坊提供)

 

為期兩天的「金椿五十．永續傳承」系列活動，結合公益園遊市集、DIY手作體驗、茶油饗宴與文化表演，在三灣幼兒園小朋友開場表演後，另邀三義「舞空術劇團」以空中劇場演繹金椿50年的精彩歷程，也象徵產業與藝術的交融，農村文化的再生與創新。各界來賓冠蓋雲集，有農業部農村水保署、農糧署、客委會、縣政府、鄉公所、代表會及縣市農會幹部到場致賀。

 

▲金椿茶油工坊舉辦「金椿五十．永續傳承」茶油料理推廣及公益園遊市集活動，苗栗縣長鍾東錦(中)和金椿茶油總經理陳有倫(中間右)及與會貴賓們，一同歡慶金椿茶油50週年。(圖／苗栗縣府提供)

 

「金椿五十．永續傳承」系列慶典活動於今(10/9)日下午舉行開幕式，由鍾東錦縣長偕同農村水保署分署長陳榮俊、副議長張淑芬、三灣鄉長李運光與各級民代，共同以切開精緻漂亮的果凍花，為活動揭開序幕，進行金椿巡禮及茶油饗宴等活動。金椿總經理陳有倫與副總經理黃捷纓陪同鍾東錦縣長及來賓，參觀苦茶油工廠及展售門市，詳細介紹茶油的取材、製作及行銷流程，鍾東錦應邀在50周年紀念禮盒簽名留念，為苗栗及客庄優質茶油代言。

 

▲金椿茶油總經理陳有倫(右1)向苗栗縣長鍾東錦(右2)介紹現場展示產品。(圖／苗栗縣府提供)

 

鍾東錦縣長肯定陳有倫夫妻經營金椿50年，成功擦亮自己的品牌，食品料理尤其獨樹一格，這是中央與地方攜手合作推動農村再生的最佳典範。鍾東錦表示，據他了解，茶樹過去以三灣、南庄及獅潭種植面積居多，但他認為推動產業經濟還是要有一定的規模，才能收到更顯著成效；他2年多前參觀日本東京食品展，發現苗栗縣優質的白米和茶油早已打入國際市場，且深受消費者青睞，這些苦茶油都經過精挑細選製造而成，不論煮麵線、煎蛋或料理各種食品，都能為健康加分，值得持續推廣。

 

▲金椿茶油總經理陳有倫(右2)向苗栗縣長鍾東錦(右1)介紹現場展示產品。(圖／苗栗縣府提供)

 

農村水保署台中分署長陳榮俊引用「天茶地酒、台灣佳油」，直接為苗栗的好茶、好酒和優質茶油掛保證，目前茶油契作面積已逾170公頃，在業者努力與官方協助下，已將產品推向國際市場，行銷數十個國家城市，近期正規畫更具特色的農村旅遊，對農村發展和產品行銷將大有助益。副議長張淑芬感謝中央單位對農業傳承的重視與協助，也肯定農會扮演重要的平台，相輔相成，有助帶動農村發展並增加農友收益。