金椿茶油工坊攜手三灣鄉農村社區　深耕茶油產業回饋農村永續力量

【焦點時報/記者羅蔚舟報導】創立於1982年的金椿茶油工坊，邁入五十週年之際，今(10/9)日盛大舉辦「金椿五十・永續傳承」系列慶典活動。此次活動在 農業部農村發展及水土保持署臺中分署、農糧署北區分署及經濟部中小及新創企業署等中央機關協助，並結合苗栗縣政府「豐味苗栗」品牌推動，展現在地企業攜手三灣鄉農村社區，深耕茶油產業、回饋農村的永續力量。

近年來，金椿茶油工坊加入農村再生行列，與農業部農村水保署臺中分署攜手合作，透過定期契作收購、友善田間管理、茶籽自主檢驗及食農教育推動等實際行動，讓茶油園區不僅是生產基地，更成為「友善環境農村」的實踐場域，這樣的合作也象徵著臺灣農村產業由「生產導向」走向「永續導向」的重要里程碑。

這次金椿五十系列活動由農村水保署、苗栗縣政府、中華民國全國中小企業總會與城鄉基金會共同支持，結合「豐味苗栗」品牌精神，推出茶油主題園遊會與公益市集。活動內容包括：「茶油溯源導覽」、「苦茶樹栽種體驗」、「茶油料理饗宴」等互動體驗，並設有「好油公益市集」、「茶油護唇膏DIY」、「客庄藝文表演舞台」等攤位，讓民眾從飲食、文化到生態全面體驗茶油的魅力。

「豐味苗栗」是苗栗縣政府推動的官方農村產業聯合品牌，整合農產品、加工品、生活好物、農遊與文創五大類別。金椿茶油為其代表性品牌之一，並透過縣府協助進入竹科園區、國道西湖服務區及7-11等通路，拓展市場能見度與消費者認同。

苗栗縣政府表示，金椿茶油的成功是「農村再生」政策的縮影。透過農村再生系列輔導、農社企輔導及農村社區合作機制，創造地方就業機會，讓青年返鄉就業、婦女參與產業經營成為可能。

金椿茶油總經理陳有倫表示：「五十年來，我們不只是製油，更是在守護土地與文化。感謝農村水保署與苗栗縣政府長年協助，我們會持續以茶油為核心，推動健康飲食與永續農村，讓金椿成為臺灣農村產業品牌的代表。」