百年東和落腳馬稠後　嘉義農產走向全球

【 News586/ 記者侯姵伃報導】

百年老店再啟動：東和油脂在馬稠後產業園區打造新廠，嘉義農業科技大縣願景加速落地

嘉義縣近年積極推動「農業科技大縣」定位，以「嘉義優鮮」自有品牌帶動在地農產品加值，並打通國際行銷通路。如今，這一戰略又迎來新的里程碑。成立於日據時代大正十年、擁有超過百年歷史的東和油脂開發股份有限公司，20日宣布於馬稠後產業園區後期購置1,864平方公尺土地，興建新式加工設備廠房，總樓地板面積達1,986.86平方公尺。這將成為東和拓展國際版圖、帶動嘉義農產加工升級的核心基地。

百年製油廠，從地方小鎮走向國際舞台

東和前身為「東和油脂株式會社」，1933年完成稅務登記，落腳於嘉義朴子，憑藉花生、芝麻盛產優勢，成為1950至1960年代全台最知名的製油廠。冷壓初榨花生油與芝麻油曾風靡全台，如今則以拌麵、芝麻花生夾心酥、鳳凰卷等加工品再度受到消費者喜愛。

「嘉義優鮮幫助東和很多，讓我們的產品能在新東陽休息站上架、銷售表現也很好，這是邁向下一個百年的開始。」董事長黃國明表示。

縣府招商策略，連結在地與全球

動土儀式由縣長翁章梁主持，朴子市長吳品叡、縣議員姜梅紅、黃榮利、黃嫈珺，以及縣府經發處長李雅萍、農業處長許彰敏皆到場。翁章梁指出，目前嘉義優鮮已經匯聚200多家廠商、700多項產品，東和不僅積極參與國際食品展，產品也進駐全台各地門市。

縣府近年更推動嘉義農產品打入日本市場，將於宮崎機場設置展售專區，並持續到山口、大分、福岡進行推廣。「東和新廠房的落成，不僅象徵新的出發與新的生命，也代表嘉義農產品牌能與世界接軌。」翁章梁說。

在地農產加工的下一步

隨著新廠落地，東和將進一步開發多元化產品，強化加工技術與產能，回應國際市場需求。對嘉義縣而言，這不僅是單一企業的擴張，更是地方農業產業鏈朝高值化、國際化邁進的重要一步。