台南台灣鯛啟運新加坡，開拓多元外銷市場

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】因美國近期調升部分產品進口關稅，台灣農漁產品受波及，尤以蘭花和外銷導向的台灣鯛為甚。作為全台最大台灣鯛生產基地，台南市政府積極協助漁民開拓多元市場，成功獲得新加坡 5 公噸訂單。​
2日，台南市長黃偉哲前往將軍智慧水產加工及物流運籌中心，出席「台南鮮鯛 新星向榮 — 台灣鯛外銷新加坡封櫃記者會」，宣布台灣鯛正式啟運出口新加坡，標誌著台南漁產成功擴大國際市場。​
黃偉哲表示，台灣鯛過去外銷集中在美加及中東，在美國關稅稅率尚未明朗的情況下，此次開拓新加坡市場，極大提升了漁民對外銷市場的信心。面對國際貿易形勢變化，市府將持續推動公私協力與內外銷並進策略，促進台灣鯛產業升級轉型，保障漁民收益與產業穩定，讓台南優質水產品在國際舞台持續發光。​
他特別提到，今年新加坡食品展期間，當地銷售商品嚐蒲燒台灣鯛後成為常客，展覽期間天天光顧。此次出口新加坡的台灣鯛產品包括魚排、帶皮魚片、整條條凍（適合火鍋及各式料理），以及已料理好的蒲燒魚腹和炸魚塊，將供應多家新加坡餐廳及超市。​
農業局長李芳林指出，台南台灣鯛年產量約 25,000 公噸，占全台約 45%，主要分布於學甲、麻豆、下營、六甲及官田。為協助漁民開拓美國以外的外銷市場，先前端午期間前往新加坡「台灣館」行銷台灣鯛，促成台南市漁產運銷公司與 LONGRUNN FOOD PTE. LTD. 龍潤食品股份有限公司合作，該公司於 6 月 24 日下單 5 公噸台灣鯛，訂單金額約新台幣 60 萬元。​
農業局補充，將軍智慧水產加工及物流運籌中心是推動在地漁產品加工、產銷調節與價格穩定的基地。第一階段開發已於 113 年完成部分竣工驗收，第二階段預計今（114）年 8 月完工、10 月底前移交營運。未來年處理量可達一千公噸以上，主要處理台灣鯛、文蛤、牡蠣、白蝦及虱目魚等品項。全區設施符合 HACCP 與 GHP 標準，導入創新冷鏈技術，將成為南部水產品冷鏈物流與加工示範基地。​
今日封櫃記者會貴賓雲集，立法委員陳亭妃、市議員蔡秋蘭、謝舒凡、方一峰出席表示支持，立法委員林俊憲及賴惠員服務處代表也前來共襄盛舉。​
台南台灣鯛成功打開新加坡市場，是應對國際貿易挑戰的積極成果。這不僅體現了台南漁產的品質實力，也展現了政府與業界協力開拓多元市場的成效。此舉有利於降低對單一市場的依賴，為產業穩定發展奠定基礎，值得肯定與借鑒。