發現綠竹筍神奇世界　竹縣寶山鄉「竹林魔法村」綠竹筍節熱鬧登場

▲2025新竹縣寶山鄉綠竹筍節以「竹林魔法村」為主題盛大登場。寶山鄉長邱振瑋(左3)和獲得114年寶山鄉優質綠竹筍評鑑競賽「甜筍王」殊榮的農友黃善鋒(左4)，以及寶山鄉代表會主席古仁樺(右3)、林思銘立委(右2)等與會貴賓一同合影。

【焦點時報/記者羅蔚舟報導】「2025寶山鄉綠竹筍節」今(6/22)日以「竹林魔法村」為主題盛大登場，4米高的「飛天掃把」藝術裝置，吸引大家進入綠竹筍魔法世界，暢遊竹林魔法市集與各項趣味闖關挑戰；農特產、文創、運動、競技、市集、傳統技藝、再加上音樂魔術集於一身，內容包羅萬象，讓遊客大呼「入寶山真的不會空手回！」

▲2025新竹縣寶山鄉綠竹筍節以「竹林魔法村」為主題盛大登場。寶山鄉長邱振瑋(左3)、114年寶山鄉優質綠竹筍評鑑競賽得獎農友們，以及寶山鄉代表會主席古仁樺(右3)、林思銘立委(右2)等與會貴賓一同合影。

寶山鄉長邱振瑋表示，因氣候關係，今年竹筍產量銳減，市場價格高漲，一斤要價180元到200元之間，許多饕客都高喊吃不消；不過，出身農家的邱振瑋說：「農民非常辛苦，這個價格真的不算貴！」並分享親身經歷告訴大家，筍農必須傍晚就先到竹林做記號，凌晨2點起床、3點上山採收竹筍，背後還要點起蚊香，以免被小黑蚊侵襲，採收季節之後，還要鋸除多餘的竹子，重新翻土、覆土，真的是非常辛苦，因此呼籲大家支持農民。立委林思銘表示自己酷愛竹筍，特別響應掏腰包，委託邱振瑋鄉長購買2萬元、約100斤的綠竹筍。

寶山鄉曾經是傳統竹編的重要基地，活動中也特別邀請前村長田煥禎老師示範竹掃帚編織，並展現竹編斗笠、竹籃、蝦籠～等多項竹編製品，重溫寶山傳統手工技藝的精采歲月；邱振瑋鄉長有感而發，表示自己小時候就在豬舍裡，看著爺爺編織竹掃帚，如此的兒時回憶，因此對於竹編技藝，懷著特別深的感觸。

活動會場設置4米高巨型藝術裝置「傳奇魔法師筍甘的飛天掃把」，一支支的矗立在操場上，吸引遊客打卡拍照，化身為魔法師主角，騎著飛行掃把穿梭；逛累了也可以到野餐風格佈置區休息，或坐或躺，再來杯咖啡，彷彿置身於露營渡假村。在「筍光任務」環節中，讓遊客挑戰快手剝竹筍、人體秤筍機，自己的竹筍自己來，獲勝者歡喜帶回竹筍以及竹製餐具組。

敏實科技大學校長曾信超曾經居住在寶山鄉，對寶山懷有特別的情感，此次特別由敏實USR團隊協同，演示創意料理「炙燒綠竹筍」，以廚藝詮釋土地風味，讓遊客在享受美食的同時，更深刻感受產地的真情與價值。最新鮮的食材、最簡單的調料、最精緻的廚藝，獲得遊客一致好評，原本準備的2百多支綠竹筍一掃而空，大廚師趕緊追加現場製作，滿足遊客的渴望。

活動中也同步安排了「竹林筍地奇」布袋球競賽，個人組、團體組加上親子組，共有60多組、百餘人參加比賽；源自歐美地區的布袋球運動，結合了投擲技巧、即時反應與團隊合作的元素，能靈活調整難度與規則，讓不同年齡層、性別與身心狀況者都可以參與，近來非常夯、備受重視，也是寶山鄉公所力推的體育活動之一。

為了讓小孩盡情放電、爸媽也樂翻天，會場還有「小小魔法師氣墊遊戲區」，讓小朋友們𝐇𝐢𝐠𝐡到最高點，盡情釋放電力；許多大朋友、小朋友則是興奮的參與「竹林挑戰」闖關集點，努力挑戰關卡，兌換心愛的精美獎品。

與此同時，第二屆「發現寶山之美攝影比賽」同步熱烈徵件中，總獎金超過10萬元，開放至2025年9月30日截止。比賽分為景觀、人文及生態三大類別：舉凡寶山鄉內的自然風光、古厝風情、農忙生活、台積電擴廠、工程建設、節慶活動、動植物生態、人文紀實等都是取材方向。每人每類可投4件作品，至「享樂寶山」網站( https://www.enjoybaoshan.com/ )註冊會員，即可線上投稿，並參與網路人氣票選。