民眾爆料漢神巨蛋百貨購買歐貝拉烘焙業者之蛋糕竟有蟑螂 衛生局派員稽查

【今傳媒/記者李祖東報導】有關民眾於社群媒體反映於左營區漢神巨蛋百貨櫃位購買歐具拉烘焙業者製售之蛋糕有異物、蟑螂情形，涉食品安全衛生疑慮乙案，衛生局今獲報隨即派員前往該門市查察，業者表示已接獲消費者反映，現場檢視同品項巧克力雪花蛋糕未有異物和病媒，另針對該品項採檢抽驗，確認有無異物及符合衛生標準，待檢驗結果依法辦理。另因該門市為販售端，基於食安源頭管理，今並派員前往工廠查察中。

衛生局另依「食品良好衛生規範準則」查察，針對未建立溫度紀錄表、冷藏設備未保持清潔等缺失，飭令業者限期改善，屆期未改善，將依《食品安全衛生管理法》第8條第1項及第44條第1項規定，裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。

衛生局呼籲業者應依「食品良好衛生規範準則」加強作業場所、設施設備及從業人員衛生管理，以維護消費者食的安全。另提醒民眾對業者販售之食品有消費爭議時，可撥打電話市府消費者服務中心或1950消費者服務專線反應尋求協助。如發現食品安全疑慮，可電洽1999或本局食品衛生科（07-7134000）通報反映。