台中太平區優質水蜜桃果品評鑑競賽 農友張博能勇奪平地水蜜桃達人

【 大成報記者蕭宇廷/臺中報導 】台中市政府農業局輔導太平區農會，4/17在該會舉辦「114年度台中市太平區優質水蜜桃果品評鑑」活動，推廣台中市優質水蜜桃，提升平地水蜜桃果品品質。農業局表示，這次評鑑計30組農友報名參賽，希望藉果品評鑑向大家推薦優質的平地水蜜桃品種「紅鈴」，邀請市民朋友支持在地優質農特產品。

農業局指出，這次評鑑邀請農業部農業試驗所、及台中區農業改良場等農業學術研究單位，不同領域專家擔任評審，就果品外觀、質地風味及糖度等項目進行評分；經評審仔細品嘗評分後，由張博能勇奪冠軍，可獲得獎牌及獎金1萬2,000元，成為今年度的平地水蜜桃達人。

第二名由徐政詮及謝晏森奪得，可獲得獎牌及獎金8,000元；第三名為蔡文迪、柯阿田及廖明彬，可獲得獎牌及獎金5,000元。

農業局說明，每年春季4月是水果較匱乏的季節，但在此時，成熟的桃子可以避開5月份開始的果實蠅危害高峰期、與5月中下旬的梅雨季，對於果農在操作蟲害防治上相對簡單與安全。

而果皮粉嫩、口感綿密、多汁又甜蜜的台農7號「紅鈴」水蜜桃即將上市；該品種由農業部農業試驗所培育，並於105/10/24取得植物品種權，有低酸、大果、外觀討喜、品質佳等優點。

農業局透露，台中市桃作物種植面積約為1,207公頃，主要分布在和平區、太平區、東勢區、新社區等。因太平區氣候宜人，加上優越的地理環境，非常適合平地水蜜桃生長；尤其農民勤勞耕耘，生產的紅鈴水蜜桃果形大且飽滿，果皮呈現粉嫩又討喜的粉紅色，果肉Ｑ度佳，更有甜度高、香氣馥郁且酸度低等優點。

歡迎市民朋友撥打太平區農會訂購專線：04-22781148，搶鮮品嘗甜蜜多汁的紅鈴水蜜桃，以支持中市在地優質的農特產品。

4/17活動，市府農業局副局長蔡勇勝、太平區長陳柏宏、太平區農會總幹事余文欽都出席；市議員黃佳恬服務處也派代表出席共襄盛舉。