白河榮家暖心加菜以薑母鴨溫暖住民長輩的心

【勁報記者于郁金/臺南報導】春寒料峭、乍暖還寒時候，白河榮民之家為了讓住民感受到更多關懷與溫暖，特別舉辦加菜活動，為住民們準備了滋補養生經典料理「薑母鴨」；這道具有養生功效菜肴不僅能暖身，還能為住民帶來滿滿溫情與健康。

白河榮民之家每年定期舉辦各種特色餐點和加菜活動，藉此讓住民在膳食上感受到更多關愛與關懷；本次特別選擇了薑母鴨這道經典的臺灣料理進行加菜，薑母鴨以濃郁薑香和滋補湯底著稱，具備強身健體、祛寒暖胃功效，非常適合在寒冷季節食用。

白河榮家主任黃瑞鵬表示，我們希望通過這樣活動，不僅提供營養豐富食物，更重要的是讓住民們感受到家的溫暖與關愛；在這寒冷季節，透過薑母鴨這道菜，能讓住民不僅身體得到滋補，心靈也能獲得溫暖。

榮家表示，此次活動將邀請住民們共同品嚐，並安排一些輕鬆互動，讓大家可在溫馨氛圍中共享美好時光；白河榮民之家期待每一位住民都能在這次加菜活動中，不僅品嚐到美味食物，更能感受到社會關懷和祝福。