讓人心情愉悅可可的6大好處

吃巧克力讓人心情愉悅，那你知道除了好心情，可可還有這麼多功效嗎?一起來看看可可6大好處、可可功效

1.抗發炎
可可富含多酚(如黃酮醇) 具有強大的抗發炎作用
能抑制促發炎分子的生成並減少一些慢性病的風險

2. 促進腦部健康
可可中的黃酮類化合物能增強腦部血流量
幫助記憶力和專注力提升降低阿茲海默症的風險
簡單來說他可以減少腦袋“生鏽”

3.保護腸胃
可可中的膳食纖維和抗氧化成分能促進益生菌(如乳酸菌和雙歧桿菌)的生長
調節腸道菌群平衡同時也有助於修復腸胃黏膜。

4. 保護心血管
可可中的黃酮類化合物能改善血管內皮功能
降低壞膽固醇(LDL) 提高好膽固醇(HDL) 同時減少血栓風險
簡直是心臟守護者

5. 改善貧血
如果你容易疲累或有缺鐵性貧血的問題可可是個不錯的選擇
可可富含鐵是促進血紅素生成的關鍵營養素
而可可中的抗氧化成分還能增強鐵的吸收率
讓你更有活力、不容易頭暈是補鐵的好來源喔

6. 舒緩情緒
可可含有苯乙胺(PEA)和色氨酸
能刺激大腦釋放快樂荷爾蒙(如血清素和多巴胺)
還能幫助舒緩壓力
心情不好時來杯可可飲真的會有幫助喔!

總而言之可可的好處還真不少，集結了抗氧化、抗發炎和促進全身健康於一身的超級食物，但身為營養師也要提醒大家~可可的健康效果與它的加工方式和攝取量密切相關，市售巧克力大多都加很多油、糖，建議選擇純度較高的黑巧克力（70%以上佳），選擇低糖、少加工產品並適量攝取，才能真正發揮健康功效，避免帶來負擔。