高雄米食節1/18登場 千人打造巨型蛇形飯糰迎新年

高雄米食節1/18登場

【News586/記者張淑慧報導】為讓大家提前感受年節團圓的幸福滋味，1月18日、19日於高雄中央公園舉辦的「高雄米食節」，誠邀大家「蛇」湯圓再「蛇」飯糰，歡喜迎新年！此活動由高雄市政府客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會攜手策劃，內容豐富多元，包括禾穀米市集、打鬥敘（客語：daˋ deu xi，聚餐）野餐音樂會、達人上菜秀，以及米食天糰親子創意料理競賽。活動特別選用美濃農會榮獲國際金賞的「高雄147米」，現場超過80個攤位將呈現客家及多元族群的創意米食，從特色料理到文創手作、特調飲品，應有盡有，邀請大家共襄盛舉，品味在地美食！

活動首日以「達人上菜秀」揭開序幕，客家料理達人阿奇師帶領百人試吃大鍋客家鹹湯圓，提前感受團圓的幸福滋味。隨後進行千人共製飯糰活動，參與者大手小手接龍製作出宛如巨蛇盤踞的飯糰陣，象徵幸福與祝福源源不絕，完美展現米食文化的創意與多樣性。從糯米湯圓到白米飯糰的巧妙轉換，帶來無限驚喜，現場充滿溫馨與歡樂。

「打鬥敘野餐音樂會」邀請兆群藝術娛樂與小朋友互動、高雄市客家兒童合唱團、江晟榮、李彥峰、陳俊名等新生代客家歌手聯袂獻唱，還有張善音爵士鼓、桂格樂團、藍雨舞蹈團、琴人樂坊等精彩表演。民眾可攜帶野餐墊，享受音樂與美食交織的文化盛宴。

現場還設有四梯次免費「米食巧手作」DIY體驗，讓大小朋友親手搗麻糬及製作粄條壽司；另有食農教育闖關遊戲，完成挑戰即可獲得好禮！經過初賽的「米食天糰親子創意料理競賽」將於現場進行決賽，親子隊伍以創意飯糰爭奪六萬元總獎金。觀眾不僅可為參賽者加油，還能報名「米食應援團」試吃評分，選出心目中的「天糰」！

市集期間優惠多多，凡本名含「米」字或米部首者，出示證件即可兌換限量市集券；穿著客家元素服飾入場者亦享同樣優惠。此外，購買500元市集券即贈送限量可愛米寶野餐墊「米澱墊」乙份，數量有限，送完為止。

高雄米食節誠摯邀請大家一同共享米食帶來的暖心時光！更多活動詳情，請至財團法人高雄市客家文化事務基金會粉絲專頁查詢：https://www.facebook.com/share/p/1XAD7zfjW8/(圖/ 記者翻攝)