未佩戴髮帽、食材未離地等衛生疑慮 衛生局責令業者限期改善
【很角色時報吳冠賢/高雄報導】有關民眾於社群網站反映烘焙業作業場所及從業人員衛生疑慮乙案,高雄市衛生局表示,1月13日已派員稽查。
衛生局依食品良好衛生規範準則查察,經查從業人員未佩戴髮帽、食材未離地、員工個人物品未專區放置、未有效阻隔病媒設施、從業人員未依規定健康檢查、垃圾桶未加蓋等缺失,責令業者限期改善;屆期倘未依規定改善者,將依違反食品安全衛生管理法第8條暨同法第44條規定,處新臺幣6萬元以上罰鍰。
衛生局責令業者應依食品良好衛生規範準則加強作業場所、設施設備及從業人員衛生管理,以維護消費者食的安全。
衛生單位人員稽查畫面。(高雄市政府衛生局提供)