金酒×方文山作詞人共譜《煙雨青花》青花瓷金門高粱酒

【大成報記者于郁金/金門報導】對酒當歌！人生幾何！歷年金門酒廠所推出青花系列高粱酒，一直深受國內收藏家喜愛，每每推出即造成市場話題及搶購風潮，這次金門酒廠攜手當代華語知名作詞人方文山老師，共同創作出別具一格產品 -《煙雨青花》青花瓷金門高粱酒，此次合作巧妙將方文山創作經典詞曲《青花瓷》意境，轉化為深具東方韻味及當代風格瓶身設計，透過耳熟能詳樂曲詮釋出金門高粱酒獨有中式白酒文化之美，酒體本身調入18年~20年酒齡金城廠老酒來賦予58.6度《煙雨青花》專屬風味，創造出「綿、甜、醇、和」酒體特色，使其宛如藝術品般值得收藏，12月3日全台金門酒廠直營門市及全家便利商店通路開賣。

金門酒廠董事長吳昆璋表示：「《煙雨青花》青花瓷金門高粱酒正是金門酒廠品牌精神文化入酒，當代品酩展現，此次非常榮幸能與當代華語文化詞人方文山老師合作，青花瓷是一首國人耳熟能詳歌曲，聽到前奏就能知道歌，歌詞意境非常美，正如同金門高粱酒獨特清香與細膩值得細細品味」；就像青花瓷歌詞中「天青色等煙雨」一般，對的酒，在等懂的人，《煙雨青花》青花瓷金門高粱酒，不只昇華中式白酒文化共鳴，更體現金門酒廠對創新與經典兼備與不懈追求。

《煙雨青花》金門高粱酒在瓶身設計將「青花瓷」歌曲的意境融入，透過窗花一窺江南小鎮浪漫與飄逸，充滿濃厚東方雅韻，在細節上除能見獨特江南水鄉景象外，更巧妙地隱藏多首方文山經典創作歌曲於其中，等待藏家與粉絲們來細細玩味。

方文山提到：「這次設計巧思使《煙雨青花》宛如一幅小巧精緻江南煙雨畫卷，既保留文化雅韻，又帶有當代創新感，更首次為金門酒廠量身改編青花瓷歌詞，品酩金門高粱酒風味就像聆聽一首好歌，沉醉入戲於當下氛圍中，更將彼此距離拉近」。

金酒指出，《煙雨青花》青花瓷金門高粱酒以禮盒組方式呈現，除極具質感外盒，更附上1對酒杯、底部刻有「青」與「花」2字，為每次對飲增添詩意，邀請愛好者感受每一口佳釀間蘊含音樂共鳴與醇厚芬芳。

《煙雨青花》青花瓷金門高粱酒臻選18至20年金城廠陳年酒體，創造「綿、甜、醇、和」細膩風味，輕啜一口便能感受如絲綢般順喉細膩口感，伴隨著馥郁老酒香氣在唇齒間縈繞，香氣融合濃郁梅子、熟果和鹹葡萄乾迷人氣息，口感上感受不到辛辣與刺激感更加柔滑順口，蘊含蜂蜜、梅子和堅果混合風味，入喉舌面感受得到酸爽生津，尾韻以黑巧克力和老酒氣息收尾，其色澤晶亮透明、酒花均勻完美體現，值得金門高粱酒愛好者細細品味與收藏。(飲酒過量，有害健康，禁止酒駕)(未成年請勿飲酒)(金門酒廠提供照片)