高雄農特產重磅登場新加坡台灣食品節

【焦點時報/記者張淑慧 報導】高雄市政府農業局與新加坡知名昇菘超市合作，舉辦為期2週的「2024 Taiwan Food Fair 台灣食品節」，並在昇菘超市和馬來西亞超市舉辦了開幕活動。這次食品節邀請了高雄農民團體和農會代表，展示了高雄當季盛產的水果和蔬菜，例如紅心芭樂、芭樂、金煌芒果、木瓜、苦瓜和野蓮等。另外，也推出了特製的「金煌盛夏芒果汁」供客人品嚐。这次活动旨在提升高雄農特產的國際知名度和競爭力，讓星馬的消費者能全方位體驗台灣蔬果最天然的獨特風味，感受高雄在地最熱情的風土文化。

駐新加坡台北代表處童振源代表指出，台灣水果外銷新加坡銷量屢創佳績，在市場上具有強大的潛力。高雄水果以其新鮮、甜美的口感和豐富的營養價值，在當地消費者心中深獲好評。透過台灣食品節的舉辦將為新加坡消費者打造一個體驗熱情台灣味的平台，增進兩地之間飲食文化的交流。

六龜區農會總幹事林芷蕾表示，金煌芒果由六龜果農黃金煌育種而成，六龜不僅是金煌芒果的故鄉，更是全台金煌芒果最大產區。本次鋪貨至新加坡的金煌芒果皆由六龜區農會和境界合作社共同供應，其特色在於金黃色外皮果型碩大，果肉厚實Q彈、細膩且無纖維。金煌芒果目前正值盛產季節，由於今年氣候異常，產量雖比去年減少5成，但品質更為優秀，作為外銷的質跟量都顯得格外珍貴。

高雄市農業局長張清榮表示，高雄在氣候、土壤、水質皆擁有得天獨厚的條件，搭配農民豐富的種植經驗及友善環境的智慧技術，孕育出的農特產品質優良。此次與昇菘超市攜手舉辦台灣食品節，主力就是推廣高雄的熱帶蔬果，所推出的時令蔬果不僅在台灣市場上廣受歡迎，更滿足新加坡消費者對高品質蔬果的期待。隨著高雄蔬果出口新加坡數量連年增長，不但象徵在星馬市場上努力耕耘的成果，同時也將領航高雄的農特產邁向與國際交流之路。(圖/ 記者張淑慧 翻攝)