烘培展手藝、爺奶互動趣　八德榮家第三期烘培教室帶領住民長輩展開美味新旅程

▲八德榮家爺奶引頸期盼第三期烘焙教室開課！(圖／八德榮家提供)

【焦點時報/記者羅蔚舟報導】八德榮家第三梯次烘焙教室在今（4/2）日隆重登場！隨著參與人數的增加，八德榮家將課程地點移至較大空間的多功能教室，可以容納更多熱情報名的住民參與，實用又有趣的互動性課程，不僅讓豐富更多爺奶長輩日常生活，同時打造八德榮家頤養環境更有「家」的好味道、好食光。

▲八德榮家爺奶引頸期盼第三期烘焙教室開課！八德榮家主任酆世俊致詞揭幕。(圖／八德榮家提供)

從去年開始，八德榮家邀請翁靜如老師帶領烘焙課程，每一梯次四堂課，每一堂課教授不同的中、西式甜點，兩個梯次的課程深受住民喜愛，報名踴躍，為了讓更多有興趣的住民長輩能融入其中，八德榮家特別增購了新的烤箱，廣邀住民參與。充滿熱情，視長輩如己出的翁老師精心設計了第三梯次課程，要教長輩們製作美味的肉鬆蛋糕捲、蛋塔、泡芙和燕麥小西餅，讓長輩們充滿期待。

在教室裡，長輩們不僅學習了製作蛋糕、西點的技巧，更透過手作、分工的過程，加深了彼此的友誼和情感聯繫，在互助與分享的過程中，感受到合作所帶來歡樂的氛圍，並且對於學習到新的技能充滿了自信和驕傲。八德榮家開設烘焙課程，除了希望豐富住民的精神生活，學員們在課後多次自發性的製作精美點心分送給其他長輩，更體現了志願服務的精神，感受到付出的快樂。

八德榮家主任酆世俊表示，每一次在烘焙教室，看到長輩們在學習和互動中顯露出的歡樂和滿足，深感舉辦這樣的社團格外有意義，不僅豐富了長者們的生活，也加深了他們的情感聯繫，這就是「家」的味道！期待住民長輩們在榮家的晚年，能夠充滿自信、充滿活力，快樂無憂地頤養天年。