臺南400甜蜜瓜瓜樂 | 黃偉哲攜春季洋香瓜現身台中大遠百

【焦點時報/記者張淑慧 報導】今年是臺南400年，各種活動如火如荼。市長黃偉哲帶領新鮮春季洋香瓜北上台中大遠百，讓更多人品嚐到臺南的美食。活動現場不僅有洋香瓜，還有關廟鳳梨、芝麻產品等多項農產，民眾消費滿額還可參加抽獎。後壁區洋香瓜農王振銘表示，他們採用每株只保留三-四個果實的養瓜策略，以確保每顆果實都能獲得充分營養。此外，活動現場還有許多地方特色產品，如風味濃郁的麻油、精釀米啤酒、多汁的綠蘆筍等，吸引了眾多民眾參與。

臺南市長黃偉哲表示，臺南為農業和美食文化古都，累積了400年來的底蘊，能拿出手的東西絕不簡單。這次準備新鮮春季洋香瓜，現切享用風味絕佳。也歡迎各位好朋友今年來臺南參加臺南400系列活動時，不妨順道至產地感受當季農產的新鮮，包括本月進入盛產的鳳梨、夏季的芒果、秋季的文旦等，用大快朵頤來表達對農人們的支持。

農業局長李建裕表示，臺南洋香瓜一年可生產春秋兩作，春季洋香瓜因生育時間長，糖分緩慢累績，經一天天逐漸疊加，因此收成時甜度極高，平均可在16度以上，雖然個頭較小，風味令人難忘，歡迎大家把握機會入手，與家人共享甜蜜瓜瓜樂。(圖/ 記者張淑慧 翻攝)