脫胎換骨的甜菜根，三代傳承的共同紐帶｜愛美族群的修身飲茶

【警政時報 薛秀蓮/台北報導】

濁水溪旁三代傳承的精神
粉纖美為愛鮮族品牌底下之創新產品，義庄合作農場第三代青年農民於民國110年投身農業，源於對農業的熱愛與長輩的期許，毅然決然由台北返回農村，在長輩支持下成立了＂愛鮮族＂品牌，期許以年輕化、專業化、永續化為目標進行農業創新與再造，為雲林農業注入新的活力。義庄合作農場同時也是第三代年輕人與阿公美好回憶的共同紐帶。

＂粉纖美＂產品以義庄合作農場的甜菜根為主要原料，進行農業創新，致力於提供健康、營養的食品，旨在將健康與幸福的味道帶給更多的人。

義庄合作農場的第三代農民將傳統農業注入現代元素，以＂愛鮮族＂品牌打破傳統框架，呈現出年輕世代對於農業的獨特理解。

在這個過程中，他們通過對甜菜根的深度研究和創新應用，成功地打造出粉纖美這一代表作品。這不僅是一個產品，更是一個家族情感的傳承，以及對土地的永續承諾。

新世代青農結合在地農產研發創新產品

粉纖美是一款以甜菜根為基底，並結合多種天然成分包含日本茶花、表沒食子兒茶素、瓜拿納以及非洲芒果種子的創新產品，這些成分不僅著重於美味，更注重營養與健康的完美結合。在過去，甜菜根的獨特味道僅受小眾族群青睞，但義庄農場決定打破傳統框架，勇敢嘗試將其引入大眾視野。

粉纖美以義庄農場自家培育的甜菜根為原料，經過農產品銷量履歷驗證及農藥檢測，嚴格的確保甜菜根的品質與天然原味，為消費者提供最安心的食用選擇。甜菜根富含天然維他命B12、豐富的鐵質、磷和鉀，過程中使用整顆完整的甜菜根製作，經過採收、削皮、切片、烘乾、磨粉等多道工序，進行精心調配與嘗試，途中也歷經過多次的困難與挑戰，在反覆測試後，最後終於製作成品。

粉纖美酸酸甜甜的口感，清爽好入口，尤其適合在明媚的早晨品嘗，仿佛讓人置身於果香與自然之中，令身心都愉悅了起來。其口感滑順，讓人從嘴巴裡感受到自然得香氣綻放，而甜與酸巧妙的結合更豐富了口感。值得一提的是，粉纖美的甜度恰到好處，保留水果天然甜味，經典清新怡人，決不會過於膩口。致力於以最健康、最無毒、天然、無負擔的方式為消費者維持健康與青春美麗，同時調節生理機能與促進新陳代謝。粉纖美，是你展開美好生活的第一步。

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原始新聞來源 脫胎換骨的甜菜根，三代傳承的共同紐帶｜愛美族群的修身飲茶 警政時報.

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