台糖安心豚陷「瘦肉精」疑雲 各縣市處理進度一次看
「台糖安心豚」日前遭台中市政府驗出含有瘦肉精。食藥署指出，該批共2730包、819公斤全數銷售台糖健康易購網、億客成生鮮超市、全聯福利中心等，南部流通為主，至少有621.6公斤已被民眾吃進肚子裡。對此，《中天新聞網》為全台民眾食安把關，特別整理全台中央、賣場與各縣市政府對「台糖安心豚」處理及下架情況。
農業部：台糖安心豚梅花肉片被檢出含瘦肉精「西布特羅」，農業部立即檢驗來源豬場，皆未檢出乙型受體素。4日針對台糖該批問題產品複驗，預計下午公布結果。
農業部3日說明，因應市售豬肉檢出「西布特羅」(一種乙型受體素)，立即派員至來源場「台糖南靖養豬場」採取豬隻血清、毛髮、飼料等樣本送驗，結果出爐後皆未檢出乙型受體素。同時於該場比對藥品進出貨資料、清查現場飼料、藥品、添加劑，未發現有不法藥品。
農業部畜牧司副司長李宜謙今透露，為確保食品安全，4日上午已安排台糖下架回收肉品的複驗工作。李宜謙表示，截至目前採樣的40多件樣本且均呈陰性，同時強調標章驗證流程嚴謹，包含藥物殘留、產銷履歷追溯、工廠製造流程等，每一個受驗證單位1年至少2次抽驗，勿用單一個案來質疑標章的可信度，待複驗結果出爐，由專家判定可能的污染源，再來通盤檢討會比較適切。
全聯福利中心：3日表示，全門市2日皆依照規定下架產品，也配合衛生單位抽查釐清。消費者若對該產品有疑慮，憑原交易完整發票，至當時購物的分店，全聯會協助辦理退貨。
台北：預防性下架同品項梅花豬肉品
根據《中時新聞網》報導，台糖「安心豚梅花肉片」檢出瘦肉精「西布特羅」，台北市衛生局確認北市共5處下游，架上已無同批號產品，但抽驗3件不同批豬肉產品，檢驗結果最快年前出爐。台北市長蔣萬安4日指出，為確保食品安全，已要求台北市衛生局預防性下架同品項梅花豬肉品，確定檢驗結果合格才能上架。
新北：最快預計2/7有初步檢驗結果
新北衛生局3日發布新聞稿指出，有關國產台糖安心豚冷凍梅花肉片(效期：2024/6/10，追溯號碼23121150490-52513)檢出禁用之乙型受體素「西布特羅」0.002 ppm，經查該批違規產品販售至本轄1家台糖特約專櫃門市，新北市衛生局為使民眾安心享用國產豬肉，擴大稽查轄內20家全聯超市、國軍福利社及其他賣場超市，確認架上均無問題批號產品，並抽驗16件台糖其他批號冷凍梅花肉片、後腿肉絲及五花肉條等產品檢驗乙型受體素，最快預計下週三（2/7）會有初步檢驗結果。新北市秉持以市民食品安全為首要，近3年抽驗國產及進口豬肉共1508件，皆未有檢出乙型受體素，將持續積極監督查核以守護市民的食安。
桃園：億客成生鮮超市4家分店，自主下架9公斤
桃園市衛生局3日稽查，億客成生鮮超市4家分店，去年進貨台糖總公司同批效期產品總計99公斤，同日已自主下架同批產品共9公斤，其餘90公斤都已經賣出。
桃園市衛生局3日接獲台南市衛生局通知，億客成生鮮超市4家分店於去年12月20日進貨台糖總公司同批效期產品總計99公斤，隨即派員前往查核，現場業者已自主預防性下架同批產品共計9公斤，另架上販售之不同批肉品，予抽驗14件回局檢驗乙型受體素。此外，市內台糖（蜜鄰便利超市）慈惠店、復興店雖無同批號肉品，但仍自主下架梅花豬肉產品共16.9公斤。
衛生局提醒食品業者，依據《食品安全衛生管理法》第7條規定，食品業者發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報所轄衛生局，違者可處3萬元以上300萬元以下罰緩。衛生局將持續稽查及抽驗，遏阻疑慮產品於市面流通，以保障市民食品的安全。如有因消費問題或任何爭議，可撥打0800285000或1950消費者服務專線，向衛生局或桃園市消費者服務中心申訴。
基隆：預防性下架
台糖安心豚梅花肉片檢出瘦肉精西布特羅（Cimbuterol），肉品由信功實業股份有限公司代工，基隆市衛生局表示，4日起預防性下架轄內22間全聯及4間國防部福利站所有信功公司處理的豬肉品。基隆市衛生局長張賢政表示，根據近2天調查資訊，已知台糖有疑慮肉品相關批號銷售以南部及中部縣市為主，沒有進貨到基隆市。
竹縣：預防性下架共計8個品項、622件
新竹縣衛生局3日接獲通報後，立即派員追蹤新竹縣商家，發現只有1家業者進貨「台糖安心豚」梅花肉片，並確認店內庫存及架上無該批產品（2024年6月10日、追溯號碼23121150490-52513），為考量民眾食品安全，決定全部預防性下架「台糖安心豚」梅花肉片，並持續密切追蹤後續流向。
竹市：預防性下架129件
新竹市衛生局則說明，經追蹤後竹市有2間商家庫存有「台糖梅花豬肉片」，雖然不是該批問題肉品，當場預防性下架回收129件。
台中：已下架
台中市府衛生局抽檢台糖安心豚梅花肉片，竟驗出不得檢出的瘦肉精西布特羅0.002ppm，台中市衛生局長曾梓展3日帶隊前往西屯區量販店、賣場稽查，受訪表示食安處驗了6次結果都一樣，初判應非屠宰時污染造成，要請源頭廠商進一步確認。
彰化：清查90家賣場，未發現該問題批號產品
養豬大縣彰化縣衛生局3日接獲通報，立即清查全縣全聯等超市大賣場共90家，目前都未發現該問題批號產品。
雲林：已下架
嘉市：已下架
台南：已下架25盒
高雄：已下架20盒
苗栗：預防性下架
苗栗縣衛生局長張蕊仙4日接受《中央社》記者電訪表示，2日晚間接獲台中衛生局通報後，立即派員追查，將全聯有販售信功實業公司所生產豬肉相關製品，共計稽查12家，預防性下架共計8個品項、622件。
屏東：
屏縣衛生局表示，3日續查信功公司廠區內之環境衛生，尚符合食品良好衛生規範準則之規定，為求謹慎，現場亦隨機抽樣1件信功公司生產之豬肉（有效日期：2026.01.31）檢驗乙型受體素，以確保食品安全。 衛生局進一步說明，為使民眾安心及確保台糖問題梅花豬產品已全面下架，立即啟動市售端查核，至本縣全聯福利中心37家、家樂褔3家、國防部屏東福利站1家共計41家稽查，現場均無發現陳列違規批號（2024/6/10、追溯號碼 23121150490-52513）之梅花豬肉之產品。
台東：
台東縣衛生局3日稽查包含台糖蜜鄰超市及全聯購物中心等7家相關通路，該批產品59件，查核結果台東業者並無進貨相關違規產品。台東縣衛生局也派稽查員前往肉品相關通路，包含台糖的通路蜜鄰超市及全聯購物中心稽查，確認該批產品下架情形，共稽查7家次，該批產品59件，查核結果台東業者並無進貨該批違規產品。
衛生局強調，平時配合中央及自行規畫查核，去年共計抽驗生鮮豬肉（含內臟）33件、111年度61件，皆未檢出乙型受體素類（俗稱瘦肉精），衛生局將持續執行市售畜肉產品之乙型受體素類監測，以保障民眾飲食安全，民眾若有任何食品安全疑慮，請撥打食安專線089-331172衛生局食品藥政科洽詢。
嘉義縣：
台糖豬肉產品3日因檢出瘦肉精「西布特羅」（Cimbuterol），引起輿論譁然，嘉義縣水上鄉的台糖南靖畜殖場被指是汙染源頭。嘉義縣家畜疾病防治所長林珮如表示，防檢署2日晚間針對15頭豬採血清、毛髮以及採檢畜殖場飼料，進行動物用藥品查核，送屏東市中央畜產會化驗。3日晚間防檢署公布化驗結果，未發現有不法藥品，因此南靖畜殖場4日上午解除管制。