導入AI提昇杭菊烘培附加價值x參與ESG智慧淨零計劃　敏實科大樹立AI教學重要場域典範

 

▲敏實科大人工智慧應用工程學位學程(學系)師資優異，高算力運算設備投資完備，AI創新屢創佳績，並於2023巴黎國際發明展作品勇奪2銀1銅殊榮。（圖／敏實科大提供）

 

【大成報記者羅林/新竹報導】
A I大爆發，人才正發展，敏實科大人工智慧學士學程(學系)成為AI專業科系求學之首選！配合全球AI熱潮，算力軟硬體大提升，敏實科技大學人工智慧學士學程(學系)師資優異，高算力運算設備投資完備，AI創新屢創佳績，並於2023巴黎國際發明展作品勇奪2銀1銅殊榮，導入人工智慧提昇杭菊烘培附加價值，參與E S G智慧淨零計劃，樹立人工智慧教學重要場域典範。

 

▲敏實科大人工智慧應用工程學位學程(學系)師資優異，協助SRIR計畫-勇奪2023年巴黎國際發明展2銀1銅殊榮，敏實科大曾信超校長(右3)和得獎老師合影。（圖／敏實科大提供）

 

2023年巴黎國際發明展剛圓滿結束，敏實科技大學共參展3件作品勇奪2銀1銅殊榮，其中，升降罐頭塔繼去年後再次獲得銀牌獎，而AI人工智慧杭菊烘焙系統也獲銀牌獎。此外，運用智慧烘焙杭菊， 敏實科大AI提昇中藥科技應用價值，加上搭配目前最夯的E S G智慧淨零科技，已通過工業局4個iso-14064-1碳盤查輔導計劃，充分說明應用人工智慧將來發展潛力無窮。

 

▲敏實科大AI杭菊烘焙獲2023年巴黎國際發明展銀牌。（圖／敏實科大提供）

 

敏實科大專研人工智慧的學程主任李培育博士介紹該校學程特色表示，配合整個集團與台灣各產業未來人工智慧人才的需求，敏實科大與敏實集團密切結合，師生可在已經投資運作的世界頂尖燈塔未來工廠，學習完整的智慧製造、智慧運算、智慧物流、智慧經營以及E S G減碳盤查技術。將來配合課程實習，學生並可在整個集團的全球先進自動化工廠裡面，學習運用各項人工智慧的實際應用例子：包括智慧決策系統、先進製程、自動駕駛、以及最近最夯的生成式自然語言演算法（包括ChatGPT)，養成理論跟實務並重的人工智慧未來專業需要人才。

 

▲敏實科大AI杭菊烘焙獲2023年巴黎國際發明展銀牌。（圖／敏實科大提供）

 

敏實科大曾信超校長補充說明，該校定位係人工智慧專業大學，目前除智慧製造、智慧車輛、智慧餐飲的專業領域之外，並積極推廣人工智慧在各個領域的應用，特別是提升傳統中醫藥材譬如杭菊的健康飲用，加上科大開發的AI烘焙系統，提升杭菊的療效以及風味，帶動整個產業的附加價值。人工智慧是未來國家整個產業發展競爭力之所在，也是科技大學最重要的聚焦理論教學與實務創新重點。

 

▲敏實科大AI咖啡獲獎。（圖／敏實科大提供）

 

敏實科大人工智慧學院林文燦院長強調表示，該校原先已經開發智慧烘焙咖啡豆以及沖泡技術，並且獲得國家專利，目前更進一步將人工智慧的技術，導引到中藥生物科技的應用上面。智慧製造工程系費建一副院長與人工智慧應用工程系何惠珍主任、許耀文教務長及學生結合銅鑼菊農，產學合作研究開發AI烘焙杭菊技術，目前擴大研發成果。讓人工智慧學系學生和老師能透過實驗場域，學習如何將AI技術運用在農業場域中，以達到農業智慧化的目標，一定能夠在市場上打出知名度。