台中旗艦品牌體驗中心融入生活＋新概念 深化感官體驗、引領探索百年精湛工藝

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】BSH博西家電旗下歐洲百年家電領導品牌BOSCH，憑藉精湛德國工藝，持續以消費者需求為核心，透過家電產品打造美好生活體驗。而BOSCH深耕台灣市場多年，有感於體驗行銷對於消費者的重要性，12日即以嶄新樣貌，結合「家、生活、朋友」3設計元素，盛大開幕台中旗艦品牌體驗中心，期望透過Home Connect居家互聯體驗區、全系列家電產品探索區、百年歷史德國工藝體驗區3大新體驗，深化感官體驗，讓消費者感受美好科技生活。

BOSCH於2019年搶先全球在台推出洗碗機「90天滿意保證」及「免費專人到府安裝評估」，至今已有逾3萬人參與活動，廣受消費者好評，締造台灣平均每15分鐘就多1位消費者選擇BOSCH洗碗機的佳績。

而透過打造美好生活體驗，BOSCH不只追求市佔率、搶攻消費者心佔率更是關鍵，台灣博西家電成長率已躍進集團全球排名前段班；今年更是升級打造BOSCH位於台中巿西屯區新市政中心的台中旗艦品牌體驗中心，佔地達70坪，全面導入新概念，傳達家電並不僅是實用、而是可以在生活中享受片刻寧靜與美好的理念。

中心也透過白色傳遞乾淨輕快質感、木色傳遞溫暖並親近自然的感受，並採些許沈穩的深灰色為基底，以「生活、精緻、品質、創新」為調性，忠實呈現品牌精神。

至於12日開幕的台中旗艦品牌體驗中心，現場不僅精心規劃多個展示區域，能依序體驗BOSCH各式家電的優異性能；更特別邀請台中被Vogue雜誌喻為神秘預約制餐廳、精緻歐陸料理「露Dew-chef’s wine and gourmet」，由執行主廚徐愷濃Hank親身演繹使用BOSCH精湛廚電、復刻創辦人何以廷Tim漫遊德國旅程下所創作的多道慕尼黑創新料理。

餐點裡包括了不可缺少的德式酸種馬鈴薯麵包、傳統又現代的豬肉排，分別透過BOSCH 8系列微波蒸氣烤箱，於烘烤過程增加微波功能、加速料理時間，並經由蒸氣使麵包達到表殼酥脆、內部保持蓬鬆的口感。

BOSCH 8系列蒸烤爐則使用獨家3點食物探針，將探針插入肉排，核心溫度設定在57度、就達到如舒肥料理般軟嫩多汁的口感；再透過4D熱風技術，表面受熱均勻，全程不需翻面、即可完美上色鎖住肉汁；最後運用IH智慧感應爐烹煮剛到德國時、聞到滿街煙囪冒出來的烤栗子香氣，因而創作出滿滿回憶的栗子與湯。

使用過程讓主廚驚嘆，「MoveMode位移功能真的很貼心，有如助理在側。」可以在感應爐前區完成大火爆炒，加入栗子泥再移到中區、把濃湯加熱煮滾，最後才移到後段區進行小火慢煨；他認為全程都不用費心再手動切換火力，讓工序繁複的栗子濃湯也可以省時又精準的輕鬆完成！

除了邀請主廚一同見證BOSCH的優異產品及精湛德國工藝，這次台中旗艦品牌體驗中心，更以「Home Connect居家互聯體驗區」、「全系列家電產品探索區」、「百年歷史德國工藝體驗區」3大新體驗，打造消費者以需求為核心的旗艦服務空間。除了洗碗機、洗衣機和冰箱專區外，全系列廚電產品建置於開放探索式廚房，可供消費者預約體驗、定期舉辦私廚料理課程，透過BOSCH發現料理的未知世界。

而德國百年品牌最引以為傲、對品質的極致要求，更是於現場擺放的機齡將近30歲、1994年製造且仍可運作的BOSCH洗碗機完美體現，以實力回應堅固耐久的最佳品質保證。

在百年歷史德國工藝體驗區，更不能錯過全台唯一BOSCH洗碗機及烤箱拆解展示，包括每一個層架、玻璃都細心拆解，讓消費者親眼見證BOSCH全球首創沸石烘乾技術運作方式，以及將250度高溫鎖住於烤箱內，讓表層玻璃維持在安全的溫度30度，並且完美鎖住烤溫的烤箱4層玻璃設計，一次揭露所有您最想知道的BOSCH獨家科技。