春盤有味、清明安康　桃園八德榮家結合桃市榮服處攜手長輩DIY手作包潤餅

 

▲八德榮家攜手桃園市榮服處清明節辦理榮家住民包潤餅活動。八德榮家主任酆世俊(左3)和桃園市榮服處榮欣志工們合影。（圖／八德榮家提供）

 

【勁報記者羅蔚舟/桃園報導】
春盤有味，清明安康！每逢佳節倍思親，住在榮家的長輩們在清明節追思祭祖與家人團聚的日子裡特別想家，八德榮家為解住民鄉愁，營造家區過節氛圍並祝福安康，特於清明連假舉辦美食DIY包潤餅活動，邀請桃園市榮民服務處榮欣志工共襄盛舉，陪伴住民長輩們享用美食，配上香醇的武陵杭菊紅茶飲，攜手共度午後歡愉的時光。

 

▲桃園市榮服處榮欣志工一對一陪伴行動不便的八德榮家養護堂長輩體驗手作樂趣。八德榮家主任酆世俊(右3)一同參與陪伴長輩DIY包潤餅活動。（圖／八德榮家提供）

 

清明節有個重要的文化習俗–吃潤餅捲，《林語堂傳》裡曾提到，潤餅是「手裡捧著一份用白紗包著的禮物」，這是對潤餅最浪漫的形容。八德榮家在連續假期間，希望陪伴住民長輩不寂寞，特別安排了包潤餅DIY活動，桃園市榮服處數位熱心的榮欣志工前往該家，一對一陪伴行動不便的養護堂長輩，大夥兒一起體驗手作樂趣，搭上不甜不膩的武陵杭菊紅茶，讓與會的長輩大呼過癮。

 

▲八德榮家住民DIY包潤餅、配上香醇的武陵杭菊紅茶飲，共度午後歡愉的時光。（圖／八德榮家提供）

 

八德榮家今年度陸續成立了咖啡社與烘焙社，活動當天安排了社團的爺奶成員大展手藝，不但將課堂上學到的手沖咖啡技藝來個現場秀，也讓上了第一堂烘焙課程的長輩們帶著大家手做鳳梨酥，大家齊聚一堂品嘗美食、品味咖啡，閒話家常。難得參加活動的養護堂長輩陳伯伯在榮欣志工的陪伴下，一起參加手作活動，他說，這樣的氛圍，就像一個大型的家庭聚會一樣，很享受這樣溫馨的過節氣氛。

 

▲八德榮家烘焙社住民帶著手做鳳梨酥、糕點，齊聚一堂品嘗美食。（圖／八德榮家提供）

 

八德榮家酆世俊主任表示，參與社交活動，是最能降低長輩知覺退化的良方，藉由辦理各項社團活動，讓長輩的生活中有更多元、有趣、新鮮的活動，不但能延緩認知和自理功能的退化，還能提升生活品質、自尊及幸福感，八德榮家會持續努力將住民凝聚在一起，也將積極連結外部資源，將榮家營造成溫馨如家的頤養天堂。