帶領住民走入迷人風味饗宴 八德榮家成立咖啡社團邀請專業老師開課 – 天天上新聞

帶領住民走入迷人風味饗宴 八德榮家成立咖啡社團邀請專業老師開課


▲八德榮家成立咖啡社團豐富住民精神生活,特別規劃「幸福學堂」場域,提供住民一個舒適多元的喝咖啡空間。(圖/八德榮家提供)

【記者羅蔚舟/桃園報導】活到老、學到老,一起學沖咖啡趣!八德榮家為了豐富住民精神生活,積極推展多元文康活動,希望能藉由成立咖啡社團,讓家區內一群熱愛咖啡的住民們,能夠進一步認識咖啡本質,到可以手沖一杯迷人香氣的咖啡,本週起連續五週邀請專業老師到榮家開辦咖啡系列教學課程,讓住民跟著老師一起踏進手沖咖啡的迷人世界。


▲八德榮家成立咖啡社團豐富住民精神生活,特別邀請專業老師到榮家開辦咖啡系列教學課程,住民長輩全神貫注專心聆聽老師講課內容。(圖/八德榮家提供)

據研究顯示,適量飲用咖啡可以預防阿茲海默症、心臟病、老人痴呆,減少罹患帕金森氏症的風險及減少中風機會。八德榮家為結合住民的飲用喜好,特聘講師蒞臨榮家為長輩量身規劃手沖咖啡課程,從「找到喜歡的味道」到「做出喜歡的咖啡」,帶領住民系統化地探索咖啡的風味,為自己沖出一杯符合自己調性的咖啡。

住民王伯伯本身就是咖啡愛好者,每日早晨需要來一杯提神醒腦,開啟一日的生活,一聽到榮家即將成立咖啡社團,雀躍不已早早報名參加,期待能從咖啡課程中,手沖一杯自己喜愛香氣的咖啡,為生活注入特調的風味。今日第一堂課,老人家全神貫注專心聆聽老師的講課內容,深怕遺漏哪個重要觀念,笑稱比年少求學還認真,他也很感謝榮家可以創立如此有趣的社團,讓他可以結合興趣「活到老、學到老」。

八德榮家家主任酆世俊表示,榮家特別為住民長輩規劃了「幸福學堂」場域,提供住民一個舒適多元的空間,讓社團成員可以在此手玩咖啡。該家同時積極推動多元性健康方案,希望藉由咖啡社團的成立,讓兩性住民可以透過咖啡當成媒介,走出自己的幸福。