下營微旅行力推休閒農業 體驗友善環境食農趣

（記者陳宥森/臺南報導）下營區公所舉辦「鵝香下營商圈嘉年華產業文化系列活動」，第1棒即於10月15日推出「下營人文采風微旅行」，特別委由下營休閒農業籌備會承辦，精心規劃弘昌碾米廠、惠生泉有機菇場、白鵝生態休閒農場、一畝田香草莊園及下營區農會產業文化館等5處休閒農業亮點體驗，秉持著「豐榮下營‧食育瑰寶」友善農業理念，打造快意慢活兼具的田園之樂，讓遊客體驗下營休閒農業之美。

市長黃偉哲表示：下營區具有多元農特產品資源，包含稻米、黑豆、文旦、白鵝、蠶桑、火雞及有機菇類等，以及豐富的歷史文化底蘊、生態環境、鄰近觀光資源及特色鵝肉公路餐點等休閒資源。

而且許多在地業者陸續投身有機農業及自然農法，積極開發休閒農業體驗活動、套裝遊程、食農教育課程等，因此也是市府力推休閒農業區重點之一，期待在農業政策加持下為在地注入更多觀光活水，吸引更多新農人洄游返鄉，成為臺南食農教育重要基地。

農業局長李建裕表示：自民國90年初下營區農會和在地產銷班成立休閒農業場域，像白鵝休閒農場、尋覓桑田、田媽媽鵝鄉園餐廳等輔導農友栽桑養蠶、養鵝及畜牧等產業蓬勃發展，結合在地觀光、自然生態，規劃農遊路線吸引田園體驗，遊客相當多。

但可惜業者沒有轉型或配套措施而沒落。近年來市府團隊及農會大力輔導下，再一次凝聚在地業者共識，特別盤點在地體驗活動共有27項之多豐富遊程(像弘昌碾體米廠插秧體驗、一畝田莊園香草體驗、農會黑豆腐製作、白鵝休閒農場鵝蛋彩繪..等等)，可見休閒農業軟實力相當堅強，相信本次微旅行會讓來訪遊客享受寓教於樂的食農旅遊。

區長李宗翰表示：此次微旅行報名採預約制限40位名額，收費每人550元套裝巴士行程，吸引不少外縣市民眾報名參加，可見下營休閒農業知名度已經慢慢打開。

感謝市府團隊、農會及下營休閒農業籌備會積極輔導業者朝友善環境及食農教育目標努力，像弘昌碾米廠已取得特色場域認證、惠生泉菇場取得慈心有機認證都相當不容易，白鵝農場及一畝田香草莊園也申請特色場域認證中。

另外也鼓勵有機業者像張家寶柚、旺旺有機農場、薯來寶等跟著轉型往「食育瑰寶」休閒農業邁進，相信未來下營定能蛻變為全國食農教育重要基地，重現當年休閒農業觀光榮景，也歡迎民眾來下營體驗食農趣及嚐茶鵝，保證悠活紓壓又美味。