除了走訪孔廟、藥王廟等歷史古蹟和景點,熟悉台灣文化的孫處長,在美食之都也不忘品嚐春捲、波霸茶飲、新鮮的水果切盤等台南在地特色美食。
台南市長黃偉哲也在臉書留言,歡迎孫處長蒞臨最具台灣味的城市,並說明台南是台灣文化的起點,具有豐富的美食文化,以及最先進的科技產業,請孫處長盡情享受在台南的假期。黃偉哲回憶起,今年2月孫處長蒞訪台南市政府拜會,雙方針對科技、農業等議題交流熱絡,而孫處長也對台南豐盛的農特產品印象深刻。
黃偉哲表示:台南除了以各類美食聞名遐邇,更有著豐富的歷史文化底蘊,歡迎各國友人多來台南走走,享受古都的美食和文化薰陶。
孫曉雅處長於去(2021)年7月抵任,她進入美國外交部的第一個外派工作,就是在美國在台協會台北辦事處,孫處長早在1993年就曾來過台南,當時即對台南這座古都留下美好的印象。