蘿蔔木棉紅 將軍採收季 湧入千眾開幕式

（記者陳宥森/臺南報導）農曆過年後，將軍區進入紅蘿蔔採收期，區公所與在地農家合作，開放民眾下田體驗拔蘿蔔，600個名額3月1日開放報名隨即秒殺，許多家長帶著小朋友合力採收一袋袋新鮮紅蘿蔔，場面熱鬧。

「胡蘿蔔的故鄉」將軍區正值採收季，也時值木棉花盛開之際，將軍區公所今(12)日在苓仔寮木棉道舉辦「2022將軍區紅蘿蔔木棉爭鮮搶豔暨38婦女同樂會」活動。

臺南市秘書長方進呈代表市長黃偉哲蒞臨現場同樂，邀請民眾相揪來將軍賞花，將在地優質健康紅蘿蔔帶回家。

秘書長方進呈表示：將軍區鹽分地生產高優質的紅蘿蔔，種植面積約220公頃，是國內重要產地，防疫期間多食用也能增強免疫力，歡迎民眾來將軍體驗拔蘿蔔的樂趣，也把將軍優質農產分享給更多好朋友。

農業局長李建裕表示：南市胡蘿蔔種植面積約672.73公頃，面積約占全台38%，總產量為30,518公噸，其中將軍區為南市最大產區，種植面積約272公頃，產量約10,864公噸。每年2月是胡蘿蔔採收期，該區由於氣候及鹽地土壤等環境因素，生產胡蘿蔔沒有腥味，反而富有甜味，風味更勝其他地區所產，且品質優良易保存，也可直接製成營養豐富且鮮甜的胡蘿蔔汁飲用，十分推薦國人多加食用。

將軍區長洪聰發指出：將軍區近2千棵木棉樹分布於苓仔寮北環道、南1線、南20線、南21線、南24線、南27線，每年2月至3月木棉花季到來，綿延不盡的橘紅隧道，將鄉村景緻變得喜氣洋洋，期盼透過活動把在地產業特色與木棉花之美一次推薦給大家。

除了超人氣的拔蘿蔔體驗活動，區公所今年規劃草地遊樂區供民眾賞花休憩玩桌遊，有小朋友喜愛的彈跳氣墊樂園，也邀請老師帶領遊客將木棉花拓印在提袋上「袋」著走，在現場樂團表演的悠揚樂聲中，共享親子歡樂時光。現場還有2場次摸彩活動，超過百項豐富好禮讓民眾帶回家。

活動當日適逢植樹節，區公所也準備七里香、羅漢松、茉莉、變葉木等200株苗木分送給愛樹人，鼓勵民眾共同營造綠美化的家園。