新市毛豆加菜壓壓驚 林宜瑾：用行動相挺 靜候檢驗結果

圖文：市議員林宜瑾，用行動相挺新市國中，並致贈地產地銷的新市毛豆，為全校師生加菜壓壓驚。（記者陳宥森/翻攝）

（記者陳宥森/臺南報導）針對日前新市國中師生出現嘔吐、腹瀉等症狀，昨（24）台南市議員林宜瑾邀集教育局，到新市國中關心師生康復情形，也於學校餐廳享用營養午餐，用行動相挺新市國中，並致贈地產地銷的新市毛豆，為全校師生加菜壓壓驚。林宜瑾也趁機推廣高營養價值的新市毛豆，提醒11/2及11/9有毛豆產業文化活動，新市人挺新市，大家一起到現場體驗毛豆美食及精彩活動。

林宜瑾表示：事件發生後校方緊急通報，衛生局也將當日午餐樣本及相關檢體後送檢驗中心，結果將於下週出爐，屆時務必釐清肇因並公開資訊讓市民安心，並按《食品安全衛生管理法》依法裁罰，警惕有關單位落實食安規範。

教育局副局長吳國珉代表市長黃偉哲致歉，並表示：衛生局至學校廚房稽查，發現環境符合《食品良好衛生規範準則》，供餐也是安全菜單，不排除流感或腸病毒等原因，目前靜待檢驗結果。

新市國中校長薛英斌表示：22日共有713人食用廚房供應的營養午餐，當晚陸續有師生出現嘔吐、腹瀉等症狀，計有227位學生及9位教師共236人出現症狀。今天腸胃不適人數170人，請假學生剩下96人，相較於昨日已有減少。

事件發生後，老師保持與學生家長聯繫提供即時資訊，學校也於（23）日進行衛教課程，每人發放口罩並進行全校大消毒。並且營養師也即時駐校關心，協助調整菜單，提供清淡飲食幫助學生早日康復。

林宜瑾也準備了新市毛豆，配合學校菜單擇日入菜，希望幫全校師生壓壓驚且補充營養，強調新市毛豆營養價值高，相同重量下，毛豆蛋白質含量甚至高過雞蛋，因此有「植物之肉」的美稱，加上毛豆含有豐富的膳食纖維、維生素及不飽和脂肪酸，是非常健康的營養來源，希望全校師生早日恢復體力。