中華弟子規行願關懷協會18日 舉辦第2屆規矩孝親奬
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（特派員孫崇文、林惠貞、記者黃柏棟/南投報導）
位於南投縣草屯鎮的「規矩園文化教育園區」舉行了一場別開生面的「規矩藥膳」發表會，總計十道滋補養生的「規矩藥膳」讓與會貴賓們吃了回味無窮，讚不絕口。
該藥膳團隊由具有中醫藥材世家80年經驗傳承的鼎宇貿易有限公司呂茂源總經理帶領，結合藥膳團隊的推手「膳華陀生技股份有限公司」李明學總經理、藥膳臨床研究及推廣銀髮族共餐的馬偕醫護管理專校餐飲科王正方主任、中藥材專家鼎宇貿易有限公司呂上榮董事長及健康產業整合行銷領頭羊的「康煕健康事業股份有限公司」林品陞總經理組成。
「康煕健康事業股份有限公司」林品陞總經理表示：「藥膳料理是我們傳統的食療食養飲食文化，配合四季節氣和個人體質開發適合大眾的藥膳包，把關藥材來源和安全，與食材的搭配，讓良藥可口，藥藉膳提味，膳藉藥提性，注重色香味形器滋養，譲大眾從三餐生活中調養生心靈。今天的藥膳料理包括：藥燉排骨、四神豬肚湯、杜仲排骨、首烏帝王雞、天麻益智魚湯、人蔘雙雞、肉骨茶、黃金養生粥、百合蓮子甜湯、燒酒雞10項。以往民眾擔心的農藥殘留和重金屬問題，藉由藥材源頭管理和品質檢驗，讓大眾安心。結合營養學和臨床研究，確保對身體健康的好處。特別是藥膳料理對社區高齡共餐的推動有很大的效益。」
中華弟子規行願關懷協會理事長王添泉表示，該團隊所推出的藥饍系列產品，嚴選道地藥材，規矩製造，層層把關，始終如一，務使消費者「滋補養生，食在安心」；有感於「規矩園文化教育園區」所推行的規矩教育與該團隊的理念一致，所以將該藥饍產品命名為「規矩藥饍」。
「規矩園文化教育園區」由「社團法人中華弟子規行願關懷協會」規劃經營，該協會理事長王添泉表示，規矩園將於2019年5月18日星期六上午9:30在舉辦「第2屆規矩孝親奬」頒獎典禮暨園遊會活動，除了邀請多位貴賓頒獎給規矩孝親楷模得獎人之外，現場也有由薪傳獎得主黃文郎先生所帶領的五洲園掌中劇團所演出的精彩布袋戲等精彩表演節目，歡迎各界來賓參加。
中華弟子規行願關懷協會秘書長溫淑緣說，活動當天除了中午將由有「美食界的愛迪生」之稱的「挑大師」推出規矩餐宴之外，該藥膳團隊也會在現場提供部分產品供來賓試吃購買。規矩餐宴的貴賓券（每張1000元含園遊券200元、歐都納T恤300元、規矩餐宴500元），購票聯絡祕書長溫淑缘，電話：0931-139514。「規矩園文化教育園區」地址：南投縣草屯鎮大學路95號。
圖文：規矩藥膳發表會。（記者黃柏棟/剪接）