看好台灣 城市走讀x飲食教育市集

(記者黃秀卿/台北報導)  10月世界糧食日，許多國際知名人士紛紛響應，由郝龍斌號召各領域重視台灣食安、環保人士也熱情加入全球推動飲食教育的行列，於28日下午於北市自來水園區舉辦「看好台灣 城市走讀x飲食教育市集」活動，偕同立法委員賴士葆、健康專家潘懷宗教授，透過市集、走讀、手作等形式，邀民眾體驗台灣飲食之美，創造飲食健康新生活！

為呼應《看好台灣》主題，本次活動邀請來自全台各地的小農、青農舉辦飲食教育市集，希望能喚起民眾一起關注食安議題，分享台灣小農的感動。其中，使用台灣小農自種黃豆的「食安心-手作有機豆花」活動最受親子族群歡迎，開放報名旋即額滿!加上「豆花」是台灣飲食的一大特色，近200人共同手作豆花更是難得一見，期望創下最多人一起手作豆花的紀錄！

全台各地的小農皆熱烈響應此活動，特別一提的是來自台南官田的菱角，因為今年夏天熱的特別長，原本入秋就會慢慢成熟的有機菱角，產期延後，到了稍微涼一點的秋末，才通通一起盛產過剩，因此主動跟基金會聯繫，希望來參與活動，將這秋季限定的脆甜滋味推廣給大家！從珍惜菱角的初發心開始，剝菱角大賽因應而生！

現場親子大小朋友們，一起挑戰剝菱角大賽、聽食安繪本故事、親手搗有機米麻糬、隨著搭載太陽能光電板的食農行動教育專車體驗擀麵，穿梭在攤位中闖關集點，品嘗營養的糙米爆米香，全家大小玩得不亦樂乎！

此外，主辦單位並規劃了「轉巷弄-城市走讀」，由專業導覽老師帶領民眾於公館周邊街區，藉由歷史與美食的碰撞，激發出意想不到的火花。

活動安排最後高潮則是現場抽獎，主辦、協辦單位紛紛加碼，將抽出頂級溫泉住宿、自行車、溫泉券，現場隨時有獎徵答，獎項豐富，讓人人身心都收穫滿滿！(圖/業者提供)