2017台馬國際食物援助分享會暨社區愛心冰箱捐贈儀式
(特派員孫崇文/特別報導)
橫跨2973公里,將臺灣「社區冰箱」概念引進西馬你我都是推動社區冰箱的一份力量【分享食物分享愛】
世界上最遙遠的距離,是我們吃不完的食物進了垃圾桶,卻送不到那些需要的人手中。全球資源配置不均,每天世界各地都有人餓著肚子,甚至沒有食物吃而死於饑荒。根據資料統計,大馬到了2020年,每天會有14千噸的食物被浪費,一年會將近有500萬噸乾淨可食用的食物就這樣進到了廚餘桶,這樣的情況到了大節慶,如新年、開齋節、齋戒月更加嚴重,每逢佳節估計浪費了27萬噸的食物,這些食物堆起來,大約等於88層樓高雙峰塔的30倍,甚至可喂飽超過1億多個人口。
「2017台馬國際食物援助分享會暨社區愛心冰箱捐贈儀式」將於8月4日上午10時00分舉辦,透過分享會,將糧食不浪費的觀念傳遞出去,也分享食物分享愛,歡迎大家一起前來共襄盛舉,你我都是推動社區冰箱的一份力量!
活動內容:食物銀行緣起與概念、食物銀行物資行募集與轉送、食物援助與社區宣教、如何設立社區愛心冰箱、如何宣導食物不浪費並發揮食物二次價值。(當天中午備午餐,需先報名) 、電話:03-91317336(信義會美達堂)、報名費用:免費參加(自由奉獻)、報名網址:https://goo.gl/iBAPtw (報名截止日期:2017/08/01)、主辦單位:台馬國際食物援助公益平臺(聯絡人何志文執行長 0182884164) 、協辦單位:臺灣亞洲大學社會工作學系、信義會美達堂、好牧人基督教會、大慶聖教會、浸宣和睦中心。
何志文先生是臺灣大台中地區社區冰箱的發起人,他更看見遠在西馬食物浪費的問題,因此決定舉辦「2017台馬國際食物援助分享會暨社區愛心冰箱捐贈儀式」,橫跨2973公里,將臺灣社區冰箱概念引進西馬,並邀請同樣在臺灣有社區冰箱豐富經驗的兩位資深前輩-王世欽牧師與李華榮牧師一同前來西馬分享在臺灣社區冰箱成功的經驗以及運作模式,【台馬國際食物援助公益平臺】此次更從臺灣募款到3台冰箱,將捐贈給當地社區願意一起投入食物援助公益平臺的機構。
何志文執行長要代表台馬國際食物援助公益平臺,特別感謝捐贈冰箱的單位,台中屯區聯禱會、大慶聖教會、霧峰圓滿教堂以及浸宣和睦中心,謝謝他們為馬來西亞帶來很有意義及美好祝福的禮物,也希望可以更多人回應捐贈。
何志文說,社區冰箱的概念是:「任何人都可以分享,而任何人只要有需要,都可以拿取食物」,這些食物都是乾淨可食用的,當你怕食物太多吃不完,丟掉又嫌浪費,不如把它放進社區冰箱,分享給需要的人,這樣既不浪費食物,又能讓食物發揮到它最大的價值。資源是有限的,減少浪費食物就是減少浪費資源,每當一份食物要生產出來,背後所有耗費的資源,如:水、人力、運費這些隱藏性的成本都是我們沒辦法看到的,當我們珍惜食物時,一方面也是在節省金錢。
圖文:2017台馬國際食物援助分享會暨社區愛心冰箱捐贈儀式。(何志文執行長提供)