中市衛生局抽驗國軍副供站蔬果 青江菜農藥殘留超標移外縣市續辦

(記者黃秀卿報導)  為維護國軍飲食安全，台中市政府日前派員前往國軍副食供應中心各副供站，抽驗蔬果12件，檢驗311項「農藥殘留」，檢驗結果日前出爐，其中1件青江菜檢出農藥殘留超過標準值，衛生局除立即通知太平區坪林副供站停止供應外，並立即移請源頭廠商雲林縣衛生局續辦。

衛生局此次派員到大雅區清泉崗副供站、南屯區成功副供站、太平區坪林副供站、后里區后里副供站共4處陸軍副食供應中心副供站抽驗蔬果，其中太平區陸軍後勤指揮部副食供應中心坪林副供站抽驗的「青江菜」檢出「待克利(Difenoconazole)0.03ppm（標準：0.01ppm以下），抽驗結果不合格。

衛生局表示，待克利（Difenoconazole）是一種殺菌劑，目前得知對於動物、植物尚不具重大毒性或嚴重蓄積性，可藉由落實推動源頭田間農藥使用監測，及加強輔導農民正確施用農藥，有效減少蔬果殘留農藥的問題。此外，衛生局也到市場常見的中小型製麵廠抽驗民眾常吃的「油麵」17件，檢驗「防腐劑、硼砂、過氧化氫」項目，檢驗全數合格。

衛生局長徐永年表示，業者產製的食品若檢出殘留農藥且超過該品項「殘留農藥安全容許量標準」限量範圍者，可依違反食品衛生管理法第15條第1項第5款規定，並依同法第44條處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

徐局長強調，食品首重源頭管理，提醒農民朋友正確合法施用農藥外，也建議民眾清洗蔬菜時可先用流動的水沖洗蔬菜根部，將泥沙清除或去除根莖蒂頭，清洗後再用水浸泡至少10至20分鐘，接著再以流動的自來水沖洗2至3遍，減少蔬果農藥殘留；民眾也可多選擇當季當地蔬果食用。