2016經濟部食旅台灣味-台灣美食展隆重登場

(記者黃秀卿報導)  「2016台灣美食展」5日起至8日在台北世貿一館展出，台中市政府以「得時台灣館」參展，邀請台中12位觀光飯店主廚共同以台中在地天然食材入菜，並與花卉結合，推出春、夏、秋、冬四季的花博套餐，提前為2018台中世界花博暖身。

「2016台灣美食展」由台灣觀光協會主辦，以「純真食代」為主題，有6大展區、820個攤位，超過19個展館，是歷年規模最大，台中市政府也應邀打造「得時台灣館」。美食展5日開幕，包括行政院副院長林錫耀、經濟部商業司-司長李鎂、台灣觀光協會會長賴瑟珍、副市長張光瑤、副秘書長郭坤明、觀光旅遊局長陳盛山、等人均共襄盛舉。

張副市長表示，美食為觀光的「引路人」，台中的美食文化聞名國際，這次市府特別邀請到台中12家觀光飯店主廚，結合台中在地食材推出花博套餐，提前為2018台中世界花博暖身，也歡迎國內外遊客來台中賞花博、品美食。

觀光旅遊局長陳盛山表示，為開拓中台灣「中進中出」觀光市場，去年台中市打造「花現台中」彩繪飛機，已在亞洲各主要城市飛行，伴隨著美麗花卉遨遊天際，飛向國際帶進更多國際遊客前來發現台中之美。

市府觀光旅遊局表示，「得時台灣館」在4天展期中，分別以春夏秋冬作為主題，包含台中12位主廚在內，共有來自全國48位飯店主廚大展廚藝推出時令套餐。

台灣美食展還有許多伴手禮如:福品創意鮮奶酪，咖堡創飲，「詠豐堂」、「東方饌–黔天下貴州主題餐廳」、「鹽水肉粽」、「西井村蜂蜜滷味」、「魏姐包心粉圓」、「怡人園&四蔬五莖」、「梅門需要門」等16家業者台灣美食展還兼具娛樂性、知識性、文化性及公益性，歡迎民眾闔家蒞臨觀展。