食用好食材，實在挺農村

(記者黃秀卿報導)  行政院農業委員會水土保持局與雲林縣斗南鎮農會合作，7月19上午11點30分於台北市台北花園大酒店辦理『2016好食in斗南-實在好食材』農特產品料理發表會，活動當天斗南鎮農會特地挑選鎮上具特色的農產品，藉由酒店主廚料理在地食材，行銷推廣在地產業。

為擴大農村再生宣導及推廣效益，發表會邀請行政院農業委員會翁章梁副主委擔任見證人，由水土保持局李鎮洋局長、斗南鎮農會張有擇總幹事及台北花園大酒店共同簽署合作協議，未來三方將合作支持共同支持推動農村再生，以食的安全、安心及品質推廣在地食材，開創以農為本的美好生活。

近年來斗南鎮農會致力於輔導有志從農的青年返鄉發展，以實務操作代替訓練的方式教導青農發展具特色的農產品，並推動產銷履歷嚴選好食材，將安全、健康、無毒之高品質食材呈現給消費者，堅持為消費者的食安把關。現在更結合「農村再生」、「地產地銷」之理念，為農村注入新活力及打造食材生產經營專區，成功在市場打出知名度。翁副主委於致詞時即表示：「斗南農會與水保局合作，結合農村再生政策，近期與國內餐飲龍頭王品集團、量販業者興農楓康超市、國內百貨龍頭新光三越等知名企業簽署合作協議，努力推廣讓消費者食安心的優質農產品，這種以產業優先的方式，就是推動農村再生一個很好的典範。」

『2016好食in斗南-實在好食材』農特產品料理發表記者會，當天現場由酒店主廚運用斗南鎮的在地好食材，呈現出各式精緻美味的好料理，綜合展現出斗南鎮由產地到餐桌的農產供應實力，並藉由簽署合作協議與優質企業合作，三方共同活化農村行銷推廣在地優質農產品，達到農村再生推廣及行銷在地產業之效益。