桃園食安檢驗夏令營 親子同歡為食品安全來把關

【記者彭慧婉／桃園報導】桃園市政府衛生局在暑假期間舉辦了2場次「食品安全檢驗夏令營」活動，民眾報名相當踴躍，每場限額50名均場場爆滿，報名參加者以家長帶小孩居多，甚至有祖孫三代一同報名參加，獲得非常熱烈的回響。
市售的食品種類目不暇給，我們在日常生活中吃進嘴裡的食品到底隱藏了多少的危機？食安檢驗夏令營活動是以寓教於樂的方式提供互動又活潑的各式體驗機會，帶領大小朋友透過食物、道具和遊戲來認識食品添加物、食品標示及檢驗儀器的相關知識，活動中提供簡易的食品檢驗試劑，讓參加的學員親自動手作檢驗，學習如何正確分辨違法添加過氧化氫及皂黃的豆干，同時參觀沒有對外開放的食品檢驗用貴重儀器設備。
上午的活動穿插著有獎徵答讓大小朋友驚喜雀躍，舉手搶答熱鬧聲音貫穿全場，藉由活動內容來傳遞正確的食品安全觀念，帶領大小朋友在歡樂的氣氛下快樂的學習，期望教育大小朋友成為食品安全小尖兵，共同為食品安全來把關。下午的活動來到「江記豆腐乳文化館」進行觀光工廠參訪，不僅安排豆腐乳DIY體驗，將黃豆做成豆腐再醃漬成豆腐乳，更認識老祖宗的智慧，瞭解豆腐乳的歷史及食品添加物。

桃園市政府非常重視食品安全，持續為食安努力，衛生局網站特設立「食品動態訊息專區」-隨時公布食品警示、稽查結果、食品相關訊息及活動，民眾可獲取第一手食安消息，亦歡迎民眾加入食安志工的行列，共同打擊非法食品，衛生局呼籲民眾若發現食品違規行為，可撥打食品檢舉專線0800285000，顧食安領獎金，桃園食安更安心!。